Ementa • Paul

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Tableau des allergènes

Vienoisserie

Croissant

2 219 KJ 530 Kcal 26%*

Lipides 28,89g 41%*

Saturé 19,07g 95%*

Sucres 9,58g 11%*

Sel 1,31g 26%*

Croissant au Beurre

2 429 KJ 580 Kcal 29%*

Lipides 41,38g 59%*

Saturé 27,29g 100%*

Sucres 7,49g 8%*

Sel 1,31g 26%*

Croissant au Fromage

2 054 KJ 491 Kcal 25%*

Lipides 28,88g 41%*

Saturé 19,17g 96%*

Sucres 7,22g 8%*

Sel 1,29g 26%*

Croissant au Jambon

1 752 KJ 419 Kcal 21%*

Lipides 22,09g 32%*

Saturé 14,45g 72%*

Sucres 7,43g 8%*

Sel 1,58g 32%*

Croissant Mixte

1 764 KJ 421 Kcal 21%*

Lipides 24,94g 36%*

Saturé 16,36g 82%*

Sucres 6,37g 7%*

Sel 1,57g 31%*

Croissant aux Amandes

1 722 KJ 411 Kcal 21%*

Lipides 19,59g 28%*

Saturé 10,73g 54%*

Sucres 31,60g 35%*

Sel 0,56g 11%*

Pain au Chocolat

2 132 KJ 509 Kcal 25%*

Lipides 26,59g 38%*

Saturé 17,29g 86%*

Sucres 17,21g 19%*

Sel 1,08g 22%*

Pain au Chocolat et aux Amandes

1 687 KJ 403 Kcal 20%*

Lipides 18,67g 27%*

Saturé 10,01g 50%*

Sucres 34,66g 39%*

Sel 0,46g 9%*

Escargot aux Raisins

1 574 KJ 376 Kcal 19%*

Lipides 12,42g 18%*

Saturé 6,39g 32%*

Sucres 18,50g 21%*

Sel 1,68g 34%*

Beignet au Chocolat

1 517 KJ 362 Kcal 18%*

Lipides 15,70g 22%*

Saturé 2,00g 10%*

Sucres 21,10g 23%*

Sel 0,99g 20%*

Anglaise aux Abricots

1 089 KJ 260 Kcal 13%*

Lipides 12,62g 18%*

Saturé 8,42g 42%*

Sucres 11,33g 13%*

Sel 0,62g 12%*

Goumandise au Chocolat

1 640 KJ 392 Kcal 20%*

Lipides 17,46g 25%*

Saturé 11,28g 56%*

Sucres 17,04g 19%*

Sel 1,72g 34%*

Palmier

2 216 KJ 529 Kcal 26%*

Lipides 25,92g 37%*

Saturé 17,50g 88%*

Sucres 34,21g 38%*

Sel 1,33g 27%*

Chausson aux Pommes

1 093 KJ 261 Kcal 13%*

Lipides 14,77g 21%*

Saturé 9,88g 49%*

Sucres 7,92g 9%*

Sel 0,64g 13%*

Grillé aux Pommes

1 042 KJ 249 Kcal 12%*

Lipides 12,46g 18%*

Saturé 8,33g 42%*

Sucres 11,23g 12%*

Sel 0,04g 1%*

Viennoise aux Pepites de Chocolat

1 948 KJ 465 Kcal 23%*

Lipides 16,23g 23%*

Saturé 9,45g 47%*

Sucres 18,33g 20%*

Sel 1,29g 26%*

Patisserie

Tartelette aux Fraises

900 KJ 215 Kcal 11%*

Lipides 9,14g 13%*

Saturé 5,63g 28%*

Sucres 16,47g 18%*

Sel 0,05g 1%*

Tartelette aux Framboises

906 KJ 216 Kcal 11%*

Lipides 8,71g 12%*

Saturé 5,33g 27%*

Sucres 17,44g 19%*

Sel 0,05g 1%*

Tartelette aux Myrtilles et Framboises

919 KJ 219 Kcal 11%*

Lipides 9,33g 13%*

Saturé 5,73g 29%*

Sucres 17,00g 19%*

Sel 0,04g 1%*

Tartelette au Citron

1 377 KJ 329 Kcal 16%*

Lipides 14,59g 21%*

Saturé 9,70g 48%*

Sucres 26,42g 29%*

Sel 0,44g 9%*

Tartelette au Chocolat

1 983 KJ 474 Kcal 24%*

Lipides 35,14g 50%*

Saturé 22,34g 100%*

Sucres 16,47g 18%*

Sel 0,17g 3%*

Tarte au Sucre

1 881 KJ 449 Kcal 22%*

Lipides 17,79g 25%*

Saturé 10,58g 53%*

Sucres 28,75g 32%*

Sel 1,39g 28%*

Moelleux au Chocolat

1 517 KJ 362 Kcal 18%*

Lipides 23,90g 34%*

Saturé 14,62g 73%*

Sucres 25,04g 28%*

Sel 0,01g 0%*

Flan Nature

1 056 KJ 252 Kcal 13%*

Lipides 7,38g 11%*

Saturé 4,51g 23%*

Sucres 26,43g 29%*

Sel 0,24g 5%*

Coffret de 12 Mini Macarrons

framboesa, café, chocolate, caramelo salgado, pistachio, baunilha

2 119 KJ 506 Kcal 25%*

Lipides 26,00g 37%*

Saturé 5,35g 27%*

Sucres 58,10g 65%*

Sel 0,13g 3%*

Macaron à la Vanille

1 769 KJ 422 Kcal 21%*

Lipides 23,82g 34%*

Saturé 8,95g 45%*

Sucres 45,79g 51%*

Sel 0,09g 2%*

Macaron à la Pistache

1 937 KJ 463 Kcal 23%*

Lipides 24,38g 35%*

Saturé 8,06g 40%*

Sucres 51,87g 58%*

Sel 0,08g 2%*

Macaron au Chocolat

1 809 KJ 432 Kcal 22%*

Lipides 23,91g 34%*

Saturé 8,39g 42%*

Sucres 39,76g 44%*

Sel 0,08g 2%*

Macaron à la Framboise

Lipides 0,47g 1%*

Saturé 0,07g 0%*

Sucres 14,04g 16%*

Sel 0,00g 0%*

Pudding de chia aux fruits rouges et miel

576 KJ 138 Kcal 7%*

Lipides 10,17g 15%*

Saturé 5,45g 27%*

Sucres 4,27g 5%*

Sel 0,10g 2%*

Millefueille Nature

1 222 KJ 292 Kcal 15%*

Lipides 12,32g 18%*

Saturé 8,44g 42%*

Sucres 22,13g 25%*

Sel 0,53g 11%*

Pastel de Nata

Custard tart

1 637 KJ 391 Kcal 20%*

Lipides 21,97g 31%*

Saturé 11,58g 58%*

Sucres 11,84g 13%*

Sel 0,79g 16%*

Sandwichs

Baguette au Beurre

1 368 KJ 327 Kcal 16%*

Lipides 11,20g 16%*

Saturé 6,86g 34%*

Sucres 1,12g 1%*

Sel 1,32g 26%*

Le Parisien

Baguete c/ Fiambre

1 172 KJ 280 Kcal 14%*

Lipides 9,79g 14%*

Saturé 5,94g 30%*

Sucres 1,11g 1%*

Sel 1,54g 31%*

Le Fromager

Baguete c/ Queijo

1 423 KJ 340 Kcal 17%*

Lipides 15,45g 22%*

Saturé 9,87g 49%*

Sucres 0,94g 1%*

Sel 1,30g 26%*

Le Mixte

Baguete c/ Queijo e Fiambre

1 232 KJ 294 Kcal 15%*

Lipides 12,12g 17%*

Saturé 7,58g 38%*

Sucres 1,02g 1%*

Sel 1,49g 30%*

Le Mixte

Baguete Cereais c/ Queijo e Fiambre

1 376 KJ 329 Kcal 16%*

Lipides 14,13g 20%*

Saturé 7,10g 36%*

Sucres 0,65g 1%*

Sel 1,52g 30%*

Le Ibérique

Baguete c/ Presunto Ibérico

1 048 KJ 250 Kcal 12%*

Lipides 7,83g 11%*

Saturé 2,92g 15%*

Sucres 1,29g 1%*

Sel 1,86g 37%*

Le Savoureux

Baguete c/ Salame e Cornichons

1 323 KJ 316 Kcal 16%*

Lipides 14,94g 21%*

Saturé 7,59g 38%*

Sucres 1,14g 1%*

Sel 2,05g 41%*

Le Poulet

Baguete c/ Frango e Queijo Emmental

922 KJ 220 Kcal 11%*

Lipides 7,34g 10%*

Saturé 3,33g 17%*

Sucres 1,29g 1%*

Sel 1,22g 24%*

Le Pavot Poulet

Baguete Papoila c/ Frango

750 KJ 179 Kcal 9%*

Lipides 3,75g 5%*

Saturé 0,39g 2%*

Sucres 1,42g 2%*

Sel 1,16g 23%*

Le Dieppois

Baguette de Thon

869 KJ 208 Kcal 10%*

Lipides 6,32g 9%*

Saturé 0,70g 4%*

Sucres 1,49g 2%*

Sel 1,16g 23%*

Le Sésame Camembert

Baguete Sésamo c/ Queijo Camembert

1 281 KJ 306 Kcal 15%*

Lipides 16,77g 24%*

Saturé 10,01g 50%*

Sucres 0,89g 1%*

Sel 1,09g 22%*

L' Atlantique

Baguette au Sésame et au Saumon

869 KJ 207 Kcal 10%*

Lipides 7,03g 10%*

Saturé 1,82g 9%*

Sucres 1,41g 2%*

Sel 1,11g 22%*

"Le Vegana"

Baguette Multicéréales au Houmous

900 KJ 215 Kcal 11%*

Lipides 8,11g 12%*

Saturé 1,06g 5%*

Sucres 2,09g 2%*

Sel 0,82g 16%*

Le Tomate Mozzarella

Baguette aux Olives Polka avec Tomate, Mozzarella et Pesto Sauce

974 KJ 233 Kcal 12%*

Lipides 10,66g 15%*

Saturé 3,27g 16%*

Sucres 1,44g 2%*

Sel 1,11g 22%*

Pâtisserie Salée

Pringles

2 234 KJ 534 Kcal 27%*

Lipides 31,00g 44%*

Saturé 6,60g 33%*

Sucres 1,40g 2%*

Sel 1,10g 22%*

Frites "Lightly Sea Salted"

sel marin léger

2 185 KJ 522 Kcal 26%*

Lipides 29,30g 42%*

Saturé 3,40g 17%*

Sucres 0,40g 0%*

Sel 0,45g 9%*

Frites "Mature Cheddar & Chive"

fromage cheddar et ciboulette

2 129 KJ 508 Kcal 25%*

Lipides 29,10g 42%*

Saturé 3,50g 18%*

Sucres 3,90g 4%*

Sel 1,30g 26%*

Frites "Sea Salt & Black Pepper"

sel marin et poivre noir

2 137 KJ 510 Kcal 26%*

Lipides 27,80g 40%*

Saturé 3,30g 16%*

Sucres 1,00g 1%*

Sel 1,00g 20%*

Frites "Sea Salt & Cider Vinager"

sel marin et vinaigre de cidre

2 101 KJ 502 Kcal 25%*

Lipides 27,20g 39%*

Saturé 2,30g 12%*

Sucres 2,30g 3%*

Sel 1,80g 36%*

Salades

Salade Patê Tomate Mozzarella

643 KJ 153 Kcal 8%*

Lipides 6,92g 10%*

Saturé 3,03g 15%*

Sucres 1,64g 2%*

Sel 0,49g 10%*

Salade Clothilde

443 KJ 106 Kcal 5%*

Lipides 4,87g 7%*

Saturé 1,31g 7%*

Sucres 2,71g 3%*

Sel 0,40g 8%*

Salade Saumon Fumé

376 KJ 90 Kcal 4%*

Lipides 5,76g 8%*

Saturé 0,85g 4%*

Sucres 1,50g 2%*

Sel 0,69g 14%*

Salade 5 grains, vinaigrette potiron, betterave et basilic

770 KJ 184 Kcal 9%*

Lipides 10,57g 15%*

Saturé 1,40g 7%*

Sucres 2,07g 2%*

Sel 0,26g 5%*

Quiches

Quiche aux Légumes

788 KJ 188 Kcal 9%*

Lipides 13,18g 19%*

Saturé 5,59g 28%*

Sucres 2,50g 3%*

Sel 0,92g 18%*

Quiche Lorraine

990 KJ 236 Kcal 12%*

Lipides 19,25g 28%*

Saturé 9,84g 49%*

Sucres 2,43g 3%*

Sel 0,69g 14%*

Quiche Saumon

890 KJ 213 Kcal 11%*

Lipides 13,90g 20%*

Saturé 7,77g 39%*

Sucres 1,59g 2%*

Sel 0,71g 14%*

Ciabatta

Le Berger

Chapata de Queijo de Cabra e Tomate

917 KJ 219 Kcal 11%*

Lipides 8,72g 12%*

Saturé 5,69g 28%*

Sucres 2,21g 2%*

Sel 0,99g 20%*

Ciabatta Camembert

Chapata de Queijo Camembert e Presunto

1 050 KJ 251 Kcal 13%*

Lipides 11,62g 17%*

Saturé 7,38g 37%*

Sucres 1,60g 2%*

Sel 1,73g 35%*

Le Pondichery

Chapata de Frango e Molho Caril

788 KJ 188 Kcal 9%*

Lipides 4,86g 7%*

Saturé 2,73g 14%*

Sucres 2,58g 3%*

Sel 0,97g 19%*

Pizzas

Pizza Provençale

778 KJ 186 Kcal 9%*

Lipides 5,03g 7%*

Saturé 2,08g 10%*

Sucres 2,15g 2%*

Sel 1,04g 21%*

Pizza Royale

798 KJ 190 Kcal 10%*

Lipides 7,38g 11%*

Saturé 2,70g 14%*

Sucres 2,32g 3%*

Sel 1,14g 23%*

Pain grillé

Croque Mixte

774 KJ 185 Kcal 9%*

Lipides 9,24g 13%*

Saturé 5,61g 28%*

Sucres 1,98g 2%*

Sel 0,62g 12%*

Croque Champignons

779 KJ 186 Kcal 9%*

Lipides 12,14g 17%*

Saturé 7,91g 40%*

Sucres 1,61g 2%*

Sel 0,45g 9%*

Le Chaud Saucisse

Baguete Quente de Salsicha

967 KJ 231 Kcal 12%*

Lipides 11,92g 17%*

Saturé 5,87g 29%*

Sucres 1,41g 2%*

Sel 1,28g 26%*

Le Chaud Poulet

Baguete Quente de Frango

900 KJ 215 Kcal 11%*

Lipides 6,32g 9%*

Saturé 3,73g 19%*

Sucres 1,47g 2%*

Sel 1,26g 25%*

Boissons

Cappuccino

Normale | Décaféiné

252 KJ 60 Kcal 3%*

Lipides 1,76g 3%*

Saturé 1,00g 5%*

Sucres 6,22g 7%*

Sel 0,07g 1%*

Décaféiné

Expresso | Double | Américain

89 KJ 21 Kcal 1%*

Lipides 0,49g 1%*

Saturé 0,22g 1%*

Sucres 2,04g 2%*

Sel 0,00g 0%*

Café Égoutté

343 KJ 82 Kcal 4%*

Lipides 3,00g 4%*

Saturé 1,59g 8%*

Sucres 4,34g 5%*

Sel 0,09g 2%*

Café au Lait

Normale | Décaféiné

236 KJ 56 Kcal 3%*

Lipides 1,71g 2%*

Saturé 0,96g 5%*

Sucres 5,66g 6%*

Sel 0,07g 1%*

Verre de Lait

198 KJ 47 Kcal 2%*

Lipides 1,60g 2%*

Saturé 0,98g 5%*

Sucres 4,88g 5%*

Sel 0,10g 2%*

Hot Oat Matcha Latte

236 KJ 56 Kcal 3%*

Lipides 2,65g 4%*

Saturé 0,27g 1%*

Sucres 3,00g 3%*

Sel 0,09g 2%*

Masala Chai Latte

Matcha avec boisson à l'avoine comme alternative au café

170 KJ 41 Kcal 2%*

Lipides 0,58g 1%*

Saturé 0,35g 2%*

Sucres 3,80g 4%*

Sel 0,00g 0%*

Lait Doré

211 KJ 50 Kcal 2%*

Lipides 2,04g 3%*

Saturé 0,38g 2%*

Sucres 2,04g 2%*

Sel 0,10g 2%*

Onctueux

Petit | Gros

648 KJ 155 Kcal 8%*

Lipides 4,19g 6%*

Saturé 2,63g 13%*

Sucres 19,23g 21%*

Sel 0,08g 2%*

Boisson d'avoine au masala chai

Matcha avec boisson à l'avoine comme alternative au café

3 KJ 1 Kcal 0%*

Lipides 0,00g 0%*

Saturé 0,00g 0%*

Sucres 0,00g 0%*

Sel 0,00g 0%*

Thé et Infusions

Camomille | Menthe | Earl Grey | Noir | Vert

0 KJ 0 Kcal 0%*

Lipides 0,00g 0%*

Saturé 0,00g 0%*

Sucres 0,00g 0%*

Sel 0,00g 0%*

Thé et Infusions au lait

Camomille | Menthe | Earl Grey | Noir | Vert

49 KJ 12 Kcal 1%*

Lipides 0,29g 0%*

Saturé 0,18g 1%*

Sucres 1,69g 2%*

Sel 0,02g 0%*

221 KJ 53 Kcal 3%*

Lipides 2,37g 3%*

Saturé 0,28g 1%*

Sucres 2,90g 3%*

Sel 0,18g 4%*

Mokka Coffee

461 KJ 110 Kcal 6%*

Lipides 4,93g 7%*

Saturé 3,30g 16%*

Sucres 11,40g 13%*

Sel 0,05g 1%*

Flavoured Latte Coffee

278 KJ 66 Kcal 3%*

Lipides 1,59g 2%*

Saturé 0,95g 5%*

Sucres 9,04g 10%*

Sel 0,09g 2%*

Flavoured Cappuccino

120 KJ 29 Kcal 1%*

Lipides 0,56g 1%*

Saturé 0,32g 2%*

Sucres 4,32g 5%*

Sel 0,02g 0%*

Hot Matcha Latte

295 KJ 70 Kcal 4%*

Lipides 1,55g 2%*

Saturé 0,81g 4%*

Sucres 3,98g 4%*

Sel 0,08g 2%*

Iced Matcha Latte

185 KJ 44 Kcal 2%*

Lipides 0,90g 1%*

Saturé 0,45g 2%*

Sucres 2,18g 2%*

Sel 0,04g 1%*

Decaf Flavoured Cappuccino

138 KJ 33 Kcal 2%*

Lipides 0,45g 1%*

Saturé 0,27g 1%*

Sucres 6,06g 7%*

Sel 0,02g 0%*

Iced Flavoured Latte

0 KJ 0 Kcal 0%*

Lipides 0,00g 0%*

Saturé 0,00g 0%*

Sucres 0,00g 0%*

Sel 0,00g 0%*

Iced Latte

132 KJ 32 Kcal 2%*

Lipides 1,04g 1%*

Saturé 0,62g 3%*

Sucres 3,24g 4%*

Sel 0,06g 1%*

Suppléments

boisson au soja

se joindre à des boissons au café

224 KJ 53 Kcal 3%*

Lipides 2,40g 3%*

Saturé 0,30g 2%*

Sucres 3,00g 3%*

Sel 0,19g 4%*

boisson à l'avoine

se joindre à des boissons au café

257 KJ 61 Kcal 3%*

Lipides 3,00g 4%*

Saturé 0,30g 2%*

Sucres 3,40g 4%*

Sel 0,10g 2%*

Jus Naturel

Jus d'Orange

190 KJ 45 Kcal 2%*

Lipides 0,20g 0%*

Saturé 0,00g 0%*

Sucres 8,90g 10%*

Sel 0,01g 0%*

Macaron Praliné

2 532 KJ 605 Kcal 30%*

Lipides 31,58g 45%*

Saturé 9,54g 48%*

Sucres 61,84g 69%*

Sel 0,12g 2%*

0 KJ 0 Kcal 0%*

Lipides 0,00g 0%*

Saturé 0,00g 0%*

Sucres 0,00g 0%*

Sel 0,00g 0%*

Galette Frangipagne Individual

2 137 KJ 510 Kcal 26%*

Lipides 31,81g 45%*

Saturé 18,32g 92%*

Sucres 16,55g 18%*

Sel 0,90g 18%*

Palmier

2 367 KJ 565 Kcal 28%*

Lipides 30,50g 44%*

Saturé 17,12g 86%*

Sucres 37,84g 42%*

Sel 1,13g 23%*

LEGENDE (? = peut contenir des traces) *Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

GLUTEN	CRUSTACÉS	OEUFS	POISSONS	ARACHIDES	SOJA	LAIT
FRUITS À COQUE	CÉLERI	MOUTARDE	GRAINES DE SÉSAME	ANHYDRIDE SULFUREUX ET SULFITES	LUPIN	MOLLUSQUES

VÉGÉTALIEN

VÉGÉTARIEN

SANS GLUTEN

SANS LACTOSE

100% NATUREL

SANS OMG

GLUTEN	CRUSTACÉS
OEUFS	POISSONS
ARACHIDES	SOJA
LAIT	FRUITS À COQUE
CÉLERI	MOUTARDE
GRAINES DE SÉSAME	ANHYDRIDE SULFUREUX ET SULFITES
LUPIN	MOLLUSQUES

VÉGÉTALIEN	VÉGÉTARIEN
SANS GLUTEN	SANS LACTOSE
100% NATUREL	SANS OMG

Viennoiserie

Patisserie

Sandwichs et Salades

Chaud

Boissons

Sazonal

Croissant

Croissant au Beurre

Croissant au Fromage

Croissant au Jambon

Croissant Mixte

Croissant aux Amandes

Pain au Chocolat

Pain au Chocolat et aux Amandes

Escargot aux Raisins

Beignet au Chocolat

Anglaise aux Abricots

Goumandise au Chocolat

Palmier

Chausson aux Pommes

Grillé aux Pommes

Viennoise aux Pepites de Chocolat

Tartelette aux Fraises

Tartelette aux Framboises

Tartelette aux Myrtilles et Framboises

Tartelette au Citron

Tartelette au Chocolat

Tarte au Sucre

Moelleux au Chocolat

Flan Nature

Coffret de 12 Mini Macarrons

framboesa, café, chocolate, caramelo salgado, pistachio, baunilha

Macaron à la Vanille

Macaron à la Pistache

Macaron au Chocolat

Macaron à la Framboise

Macaron Pâtissier à la Framboise

Sablé au Chocolat Noir

Eclair au Chocolat

Eclair aux Myrtilles et Framboises

Eclair au café

Canelé

Muffin chocolat Blanc Cranberries

Muffin Chocolat Noir

Confiture d'Abricot

Confiture de Fraise

Confiture Orange

Pudding de chia aux fruits rouges et miel

Millefueille Nature

Pastel de Nata

Custard tart

Baguette au Beurre

Le Parisien

Baguete c/ Fiambre

Le Fromager

Baguete c/ Queijo

Le Mixte

Baguete c/ Queijo e Fiambre

Le Mixte

Baguete Cereais c/ Queijo e Fiambre

Le Ibérique

Baguete c/ Presunto Ibérico

Le Savoureux

Baguete c/ Salame e Cornichons

Le Poulet

Baguete c/ Frango e Queijo Emmental

Le Pavot Poulet

Baguete Papoila c/ Frango

Le Dieppois

Baguette de Thon

Le Sésame Camembert

Baguete Sésamo c/ Queijo Camembert

L' Atlantique

Baguette au Sésame et au Saumon

"Le Vegana"

Baguette Multicéréales au Houmous

Le Tomate Mozzarella

Baguette aux Olives Polka avec Tomate, Mozzarella et Pesto Sauce

Pringles

Frites "Lightly Sea Salted"