Ementa Digital

Somos um supermercado independente, de comércio tradicional, assente em raízes familiares de há várias gerações, quer a nível de gestão quer a nível de clientes. Estamos na Ajuda, freguesia de Lisboa, onde nascemos em 1890 e continuamos a servir todos, com a mesma paixão de há 129 anos.

Tradição na seleção e qualidade dos nossos produtos; tradição de proximidade com os nossos clientes; tradição de bem receber e atender, tradição de ouvir, tradição de modernização, evolução e continuidade das tradições mais portuguesas.

Somos fonte de produção de uma cozinha tipicamente portuguesa.
Somos o exemplo de bons produtos, de cultura, e de uma economia sustentável e crescente.

Convido-vos assim a apreciarem a vossa refeição, a conviverem e a colocarem os telemóveis de lado.

Somos um supermercado com mais de um século de tradição!

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Horário de Funcionamento

Segunda a Sexta das 8:00 às 21:00

Sáb. Dom. e Feriados das 8:00 às 20:00

Fechados

1 e 2 de janeiro

25 e 26 de dezembro

SERVIÇOS

Creme de Legumes

117 KJ 28 Kcal 1%*

Declaração Nutricional

Creme de Legumes

117 KJ 28 Kcal 1%*

LÍPIDOS 1,17g 2%*

SATURADOS 0,17g 1%*

AÇÚCARES 0,80g 1%*

SAL 0,34g 7%*

LEGENDA (? = pode conter) *Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

GLÚTEN	CRUSTÁCEOS	OVOS	PEIXE	AMENDOIM	SOJA	LEITE
FRUTOS CASCA RIJA	AIPO	MOSTARDA	SEMENTES DE SÉSAMO	DIÓXIDO DE ENXOFRE/SULFITOS	TREMOÇOS	MOLUSCOS

VEGAN

VEGETARIANO

SEM GLÚTEN

SEM LACTOSE

100% NATURAL

SEM OGM

GLÚTEN	CRUSTÁCEOS
OVOS	PEIXE
AMENDOIM	SOJA
LEITE	FRUTOS CASCA RIJA
AIPO	MOSTARDA
SEMENTES DE SÉSAMO	DIÓXIDO DE ENXOFRE/SULFITOS
TREMOÇOS	MOLUSCOS

VEGAN	VEGETARIANO
SEM GLÚTEN	SEM LACTOSE
100% NATURAL	SEM OGM

Empadão de Carne

Reconfortantes porções de carne picada com chouriço, envolta num leve puré de batatas. Um sucesso entre as crianças de todas as gerações.

553 KJ 132 Kcal 7%*

Declaração Nutricional

Empadão de Carne

553 KJ 132 Kcal 7%*

LÍPIDOS 7,01g 10%*

SATURADOS 3,08g 15%*

AÇÚCARES 1,17g 1%*

SAL 1,03g 21%*

ARROZ DE BACALHAU

"A cebola, segundo alguns, é originária do Turquestão (...) e dela existem muitas variedades: (...) as de casca branca são mais doces e as de casca amarela ou vermelha mais àsperas."Rosa-Limpo,B. et al (2019).O Livro de Pantagruel (79ªed.)p.17.Temas

291 KJ 70 Kcal 4%*

Declaração Nutricional

ARROZ DE BACALHAU

291 KJ 70 Kcal 4%*

LÍPIDOS 1,94g 3%*

SATURADOS 0,30g 2%*

AÇÚCARES 0,34g 0%*

SAL 0,42g 8%*

FRANGO DE FRICASSÉ

Do verbo francês fricasser ou guisar, que traduz-se nesta preparação para um saboroso molho engrossado com ovos e limão que envolve os pedaços de frango.

861 KJ 206 Kcal 10%*

Declaração Nutricional

FRANGO DE FRICASSÉ

861 KJ 206 Kcal 10%*

LÍPIDOS 14,80g 21%*

SATURADOS 3,22g 16%*

AÇÚCARES 0,42g 0%*

SAL 4,04g 81%*

LEGENDA (? = pode conter) *Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

GLÚTEN	CRUSTÁCEOS	OVOS	PEIXE	AMENDOIM	SOJA	LEITE
FRUTOS CASCA RIJA	AIPO	MOSTARDA	SEMENTES DE SÉSAMO	DIÓXIDO DE ENXOFRE/SULFITOS	TREMOÇOS	MOLUSCOS

VEGAN

VEGETARIANO

SEM GLÚTEN

SEM LACTOSE

100% NATURAL

SEM OGM

GLÚTEN	CRUSTÁCEOS
OVOS	PEIXE
AMENDOIM	SOJA
LEITE	FRUTOS CASCA RIJA
AIPO	MOSTARDA
SEMENTES DE SÉSAMO	DIÓXIDO DE ENXOFRE/SULFITOS
TREMOÇOS	MOLUSCOS

VEGAN	VEGETARIANO
SEM GLÚTEN	SEM LACTOSE
100% NATURAL	SEM OGM

ARROZ DE CENOURA

A cenoura é uma raiz, excelente fonte de carotenoides, potássio, fibras e antioxidantes, e , por isso, têm diversos benefícios para a saúde. A.

455 KJ 109 Kcal 5%*

Declaração Nutricional

ARROZ DE CENOURA

455 KJ 109 Kcal 5%*

LÍPIDOS 2,16g 3%*

SATURADOS 0,36g 2%*

AÇÚCARES 0,82g 1%*

SAL 0,68g 14%*

BATATINHA ASSADA

Acompanhamento delicioso para uma infinidade de pratos, com tempero na medida, textura estaladiça e aspeto dourado.

648 KJ 155 Kcal 8%*

Declaração Nutricional

BATATINHA ASSADA

648 KJ 155 Kcal 8%*

LÍPIDOS 8,50g 12%*

SATURADOS 1,23g 6%*

AÇÚCARES 1,39g 2%*

SAL 1,35g 27%*

VARIEDADE DE LEGUMES

Variedade de legumes escaldados para realçar o sabor e finalizados com azeite de qualidade para um sabor extra. Um prato rico e saudável.

177 KJ 42 Kcal 2%*

Declaração Nutricional

VARIEDADE DE LEGUMES

177 KJ 42 Kcal 2%*

LÍPIDOS 3,51g 5%*

SATURADOS 0,49g 2%*

AÇÚCARES 1,32g 1%*

SAL 1,13g 23%*

ARROZ BRANCO

Entre os historiadores, a mais popular versão da origem do arroz assinala a China como o primeiro país em que se desenvolveu a cultura deste cereal.

0 KJ 0 Kcal 0%*

Declaração Nutricional

ARROZ BRANCO

0 KJ 0 Kcal 0%*

LÍPIDOS 0,00g 0%*

SATURADOS 0,00g 0%*

AÇÚCARES 0,00g 0%*

SAL 0,00g 0%*

LEGENDA (? = pode conter) *Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

GLÚTEN	CRUSTÁCEOS	OVOS	PEIXE	AMENDOIM	SOJA	LEITE
FRUTOS CASCA RIJA	AIPO	MOSTARDA	SEMENTES DE SÉSAMO	DIÓXIDO DE ENXOFRE/SULFITOS	TREMOÇOS	MOLUSCOS

VEGAN

VEGETARIANO

SEM GLÚTEN

SEM LACTOSE

100% NATURAL

SEM OGM

GLÚTEN	CRUSTÁCEOS
OVOS	PEIXE
AMENDOIM	SOJA
LEITE	FRUTOS CASCA RIJA
AIPO	MOSTARDA
SEMENTES DE SÉSAMO	DIÓXIDO DE ENXOFRE/SULFITOS
TREMOÇOS	MOLUSCOS

VEGAN	VEGETARIANO
SEM GLÚTEN	SEM LACTOSE
100% NATURAL	SEM OGM

ARROZ DOCE

O tradicional e cremoso arroz doce. Aromatizado com cascas de limão, canela e encorpado de uma forma que só o Boa-Hora sabe fazer.

568 KJ 136 Kcal 7%*

Declaração Nutricional

ARROZ DOCE

568 KJ 136 Kcal 7%*

LÍPIDOS 1,96g 3%*

SATURADOS 0,91g 5%*

AÇÚCARES 20,03g 22%*

SAL 0,23g 5%*

Mousse de Oreo

1 295 KJ 309 Kcal 15%*

Declaração Nutricional

Mousse de Oreo

1 295 KJ 309 Kcal 15%*

LÍPIDOS 13,24g 19%*

SATURADOS 6,59g 33%*

AÇÚCARES 31,81g 35%*

SAL 0,35g 7%*

Baba de Camelo

Já provou a textura aerada de um doce de leite em castelo? Esta receita foi pensada para harmonizar perfeitamente com um cafézinho.

1 128 KJ 269 Kcal 13%*

Declaração Nutricional

Baba de Camelo

1 128 KJ 269 Kcal 13%*

LÍPIDOS 9,99g 14%*

SATURADOS 3,83g 19%*

AÇÚCARES 33,85g 38%*

SAL 0,30g 6%*

Mousse de Chocolate

Feito com o melhor chocolate, de forma artesanal para não perder a leveza e conservar o sabor.

1 467 KJ 350 Kcal 18%*

Declaração Nutricional

Mousse de Chocolate

1 467 KJ 350 Kcal 18%*

LÍPIDOS 20,94g 30%*

SATURADOS 10,19g 51%*

AÇÚCARES 30,57g 34%*

SAL 0,52g 10%*

CHEESECAKE DE FRUTOS DO BOSQUE

Sobremesa leve, fresca, a base de bolachas e queijo creme. Têm sido preparado com frutas do bosque, mas pode vir numa versão coberta com morangos.

1 114 KJ 266 Kcal 13%*

Declaração Nutricional

CHEESECAKE DE FRUTOS DO BOSQUE

1 114 KJ 266 Kcal 13%*

LÍPIDOS 14,43g 21%*

SATURADOS 8,65g 43%*

AÇÚCARES 21,79g 24%*

SAL 0,52g 10%*

Doce da Casa

A simplicidade e perfeição de um toque de açúcar, no final de cada refeição.

1 116 KJ 266 Kcal 13%*

Declaração Nutricional

Doce da Casa

1 116 KJ 266 Kcal 13%*

LÍPIDOS 11,96g 17%*

SATURADOS 7,50g 38%*

AÇÚCARES 28,47g 32%*

SAL 0,27g 5%*

BOLO DE BOLACHA

Se está com dificuldade em encontrar um tradicional bolo de bolacha, experimente o nosso, com um leve e delicioso creme de manteiga e café.

1 440 KJ 344 Kcal 17%*

Declaração Nutricional

BOLO DE BOLACHA

1 440 KJ 344 Kcal 17%*

LÍPIDOS 13,74g 20%*

SATURADOS 6,89g 34%*

AÇÚCARES 25,52g 28%*

SAL 0,82g 16%*

BOLO DE AMÊNDOA COM DOCE DE OVOS

Um típico pão de ló de amêndoas recheado e coberto com a base favorita da doçaria portuguesa, o doce de ovos.

1 440 KJ 344 Kcal 17%*

Declaração Nutricional

BOLO DE AMÊNDOA COM DOCE DE OVOS

1 440 KJ 344 Kcal 17%*

LÍPIDOS 18,43g 26%*

SATURADOS 3,28g 16%*

AÇÚCARES 29,21g 32%*

SAL 0,15g 3%*

BOLO MÁRMORE

1 650 KJ 394 Kcal 20%*

Declaração Nutricional

BOLO MÁRMORE

1 650 KJ 394 Kcal 20%*

LÍPIDOS 16,94g 24%*

SATURADOS 2,67g 13%*

AÇÚCARES 31,41g 35%*

SAL 0,39g 8%*

Cheesecake de Nutela e Oreo

1 824 KJ 436 Kcal 22%*

Declaração Nutricional

Cheesecake de Nutela e Oreo

1 824 KJ 436 Kcal 22%*

LÍPIDOS 29,91g 43%*

SATURADOS 14,98g 75%*

AÇÚCARES 29,74g 33%*

SAL 0,60g 12%*

Tarte de Limão Merengada

1 396 KJ 333 Kcal 17%*

Declaração Nutricional

Tarte de Limão Merengada

1 396 KJ 333 Kcal 17%*

LÍPIDOS 13,44g 19%*

SATURADOS 5,67g 28%*

AÇÚCARES 34,77g 39%*

SAL 0,69g 14%*

TARTE BOM BOCADO

Essa joia da culinária portuguesa é um doce tradicional, que, pode ser também encontrado no Boa-Hora.

1 090 KJ 260 Kcal 13%*

Declaração Nutricional

TARTE BOM BOCADO

1 090 KJ 260 Kcal 13%*

LÍPIDOS 9,30g 13%*

SATURADOS 4,24g 21%*

AÇÚCARES 25,09g 28%*

SAL 0,31g 6%*

PETIT-FOUR DE COCO

Massa leve formada em pequenos bolinhos de coco tostados! Uma crocância extra, coroados depois com uma cereja em calda ou banhados em chocolate.

2 176 KJ 520 Kcal 26%*

Declaração Nutricional

PETIT-FOUR DE COCO

2 176 KJ 520 Kcal 26%*

LÍPIDOS 39,61g 57%*

SATURADOS 27,29g 100%*

AÇÚCARES 31,61g 35%*

SAL 0,80g 16%*

BOLACHA DE CACAU COM FLOR DE SAL

1 799 KJ 430 Kcal 22%*

Declaração Nutricional

BOLACHA DE CACAU COM FLOR DE SAL

1 799 KJ 430 Kcal 22%*

LÍPIDOS 17,83g 25%*

SATURADOS 11,11g 56%*

AÇÚCARES 37,24g 41%*

SAL 0,93g 19%*

BOLACHA DE ESPECIARIAS

1 824 KJ 436 Kcal 22%*

Declaração Nutricional

BOLACHA DE ESPECIARIAS

1 824 KJ 436 Kcal 22%*

LÍPIDOS 17,10g 24%*

SATURADOS 10,69g 53%*

AÇÚCARES 37,47g 42%*

SAL 0,39g 8%*

BOLACHA DE LARANJA

1 160 KJ 277 Kcal 14%*

Declaração Nutricional

BOLACHA DE LARANJA

1 160 KJ 277 Kcal 14%*

LÍPIDOS 10,28g 15%*

SATURADOS 6,39g 32%*

AÇÚCARES 25,86g 29%*

SAL 0,24g 5%*

LEGENDA (? = pode conter) *Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

GLÚTEN	CRUSTÁCEOS	OVOS	PEIXE	AMENDOIM	SOJA	LEITE
FRUTOS CASCA RIJA	AIPO	MOSTARDA	SEMENTES DE SÉSAMO	DIÓXIDO DE ENXOFRE/SULFITOS	TREMOÇOS	MOLUSCOS

VEGAN

VEGETARIANO

SEM GLÚTEN

SEM LACTOSE

100% NATURAL

SEM OGM

GLÚTEN	CRUSTÁCEOS
OVOS	PEIXE
AMENDOIM	SOJA
LEITE	FRUTOS CASCA RIJA
AIPO	MOSTARDA
SEMENTES DE SÉSAMO	DIÓXIDO DE ENXOFRE/SULFITOS
TREMOÇOS	MOLUSCOS

VEGAN	VEGETARIANO
SEM GLÚTEN	SEM LACTOSE
100% NATURAL	SEM OGM

CROQUETE DE CARNE

Uma das receitas que mais podemos nos orgulhar. Preparados de tal forma artesanalmente que se tornam únicos no mercado.

1 112 KJ 266 Kcal 13%*

Declaração Nutricional

CROQUETE DE CARNE

1 112 KJ 266 Kcal 13%*

LÍPIDOS 14,96g 21%*

SATURADOS 5,61g 28%*

AÇÚCARES 0,86g 1%*

SAL 0,97g 19%*

RISSÓL DE CAMARÃO

Massa fina e leve, recheada com creme de sabor intenso a mar e leva sempre um belo camarão.

537 KJ 128 Kcal 6%*

Declaração Nutricional

RISSÓL DE CAMARÃO

537 KJ 128 Kcal 6%*

LÍPIDOS 3,85g 6%*

SATURADOS 1,15g 6%*

AÇÚCARES 2,91g 3%*

SAL 1,19g 24%*

PASTEL DE BACALHAU

A nossa especialidade! Leva bacalhau da Islândia, demolhado na casa e desfiado artesanalmente. Crocante e saboroso, impossível comer só um.

618 KJ 148 Kcal 7%*

Declaração Nutricional

PASTEL DE BACALHAU

618 KJ 148 Kcal 7%*

LÍPIDOS 7,34g 10%*

SATURADOS 1,22g 6%*

AÇÚCARES 0,78g 1%*

SAL 1,72g 34%*

ALMOFADINHA DE CARNE

Rectângulos perfeitos recheados com carne picada.

271 KJ 65 Kcal 3%*

Declaração Nutricional

ALMOFADINHA DE CARNE

271 KJ 65 Kcal 3%*

LÍPIDOS 4,74g 7%*

SATURADOS 0,74g 4%*

AÇÚCARES 2,02g 2%*

SAL 0,06g 1%*

PASTEL DE MASSA TENRA

Suculenta carne picada, envolta numa deliciosa massa crocante e dourada. Mais uma das nossas especialidades artesanais, que são impossíveis de de comer só um.

1 333 KJ 318 Kcal 16%*

Declaração Nutricional

PASTEL DE MASSA TENRA

1 333 KJ 318 Kcal 16%*

LÍPIDOS 16,41g 23%*

SATURADOS 5,94g 30%*

AÇÚCARES 1,17g 1%*

SAL 1,53g 31%*

QUICHE DE CAMARÃO E VEGETAIS

Tarte aberta recheada com creme feito de natas e ovos, acrescido de deliciosos camarões e uma nutritiva selecção de vegetais.

746 KJ 178 Kcal 9%*

Declaração Nutricional

QUICHE DE CAMARÃO E VEGETAIS

746 KJ 178 Kcal 9%*

LÍPIDOS 8,80g 13%*

SATURADOS 3,98g 20%*

AÇÚCARES 1,81g 2%*

SAL 1,08g 22%*

QUICHE DE ESPINAFRE E QUEIJO

Massa artesanal, fininha e bem crocante. Assada na perfeição para que fique cremosinha e no ponto. Nossa receita de quiche aproxima-se da perfeição.

736 KJ 176 Kcal 9%*

Declaração Nutricional

QUICHE DE ESPINAFRE E QUEIJO

736 KJ 176 Kcal 9%*

LÍPIDOS 10,50g 15%*

SATURADOS 4,81g 24%*

AÇÚCARES 1,81g 2%*

SAL 0,94g 19%*

QUICHE DE FIAMBRE E COGUMELOS

A quiche é conhecida e apreciada em todo o mundo por ser um prato tão saboroso e interessante de servir como lanche ou almoço e jantar a variar com os acompanhamentos.

784 KJ 187 Kcal 9%*

Declaração Nutricional

QUICHE DE FIAMBRE E COGUMELOS

784 KJ 187 Kcal 9%*

LÍPIDOS 9,84g 14%*

SATURADOS 4,45g 22%*

AÇÚCARES 1,70g 2%*

SAL 1,44g 29%*

TARTE DE FRANGO COM ALHO FRANCÊS

Nosso recheio é preparado com frango assado e desfiado artesanalmente. Depois, refogado com alho francês e envolto em massa tenra, uma visão da perfeição.

740 KJ 177 Kcal 9%*

Declaração Nutricional

TARTE DE FRANGO COM ALHO FRANCÊS

740 KJ 177 Kcal 9%*

LÍPIDOS 7,87g 11%*

SATURADOS 3,08g 15%*

AÇÚCARES 2,34g 3%*

SAL 0,81g 16%*

TARTE DE ESPINAFRES

As tartes são sempre bem vindas na mesa portuguesa. Dourada crosta de massa tenra com recheio cremoso de espinafres, perfeita para todas as horas do dia.

463 KJ 111 Kcal 6%*

Declaração Nutricional

TARTE DE ESPINAFRES

463 KJ 111 Kcal 6%*

LÍPIDOS 5,15g 7%*

SATURADOS 2,11g 11%*

AÇÚCARES 2,00g 2%*

SAL 0,72g 14%*

LEGENDA (? = pode conter) *Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

GLÚTEN	CRUSTÁCEOS	OVOS	PEIXE	AMENDOIM	SOJA	LEITE
FRUTOS CASCA RIJA	AIPO	MOSTARDA	SEMENTES DE SÉSAMO	DIÓXIDO DE ENXOFRE/SULFITOS	TREMOÇOS	MOLUSCOS

VEGAN

VEGETARIANO

SEM GLÚTEN

SEM LACTOSE

100% NATURAL

SEM OGM

GLÚTEN	CRUSTÁCEOS
OVOS	PEIXE
AMENDOIM	SOJA
LEITE	FRUTOS CASCA RIJA
AIPO	MOSTARDA
SEMENTES DE SÉSAMO	DIÓXIDO DE ENXOFRE/SULFITOS
TREMOÇOS	MOLUSCOS

VEGAN	VEGETARIANO
SEM GLÚTEN	SEM LACTOSE
100% NATURAL	SEM OGM

Lasanha de Carne

Camadas de massa artesanal, entre molho bechamél e carne bolonhesa caseira. Uma deliciosa formula que faz sucesso por gerações.

374 KJ 89 Kcal 4%*

Declaração Nutricional

Lasanha de Carne

374 KJ 89 Kcal 4%*

LÍPIDOS 4,72g 7%*

SATURADOS 1,73g 9%*

AÇÚCARES 1,33g 1%*

SAL 1,14g 23%*

Salada de Grão com Bacalhau

"Tesouro sob a forma de um prato de bacalhau com grão-de-bico", com Eça de Queiroz descreveu a preparação. E nós concordamos.

1 066 KJ 254 Kcal 13%*

Declaração Nutricional

Salada de Grão com Bacalhau

1 066 KJ 254 Kcal 13%*

LÍPIDOS 6,30g 9%*

SATURADOS 0,90g 4%*

AÇÚCARES 1,81g 2%*

SAL 0,59g 12%*

Salada Russa com Atum

Uma bela salada com legumes variados, cozidos a vapor e completados com maionese. Esta clássica preparação nunca cairá em desuso.

1 073 KJ 256 Kcal 13%*

Declaração Nutricional

Salada Russa com Atum

1 073 KJ 256 Kcal 13%*

LÍPIDOS 16,23g 23%*

SATURADOS 2,64g 13%*

AÇÚCARES 0,90g 1%*

SAL 0,74g 15%*

PERNA DE PORCO ASSADA

A perna de porco é muito saborosa e tenra pois a gordura entremeada derrete-se com o calor do fogo o que torna a carne suculenta e deliciosa.

897 KJ 214 Kcal 11%*

Declaração Nutricional

PERNA DE PORCO ASSADA

897 KJ 214 Kcal 11%*

LÍPIDOS 14,72g 21%*

SATURADOS 4,59g 23%*

AÇÚCARES 2,26g 3%*

SAL 3,28g 66%*

PEITO DE PERU ASSADO

Há quem prefira as carnes brancas, como a de perú, não só pelo sabor mas pelos benefícios de serem mais magras e isentas de colesterol.

584 KJ 139 Kcal 7%*

Declaração Nutricional

PEITO DE PERU ASSADO

584 KJ 139 Kcal 7%*

LÍPIDOS 3,97g 6%*

SATURADOS 0,74g 4%*

AÇÚCARES 1,16g 1%*

SAL 4,41g 88%*

Filetes de Pescada com Arroz de Cenoura

Carne branca muito nutritiva e saborosa, depois frito, crocante e simples.

529 KJ 126 Kcal 6%*

Declaração Nutricional

Filetes de Pescada com Arroz de Cenoura

529 KJ 126 Kcal 6%*

LÍPIDOS 3,01g 4%*

SATURADOS 0,74g 4%*

AÇÚCARES 1,07g 1%*

SAL 1,19g 24%*

LEGENDA (? = pode conter) *Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

GLÚTEN	CRUSTÁCEOS	OVOS	PEIXE	AMENDOIM	SOJA	LEITE
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TREMOÇOS	MOLUSCOS

VEGAN	VEGETARIANO
SEM GLÚTEN	SEM LACTOSE
100% NATURAL	SEM OGM

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Fechados

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25 e 26 de dezembro

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Sopa do dia

Pratos do dia

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Salgados

Todos os dias

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Creme de Legumes

Creme de Legumes

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Pratos do dia

Empadão de Carne

Reconfortantes porções de carne picada com chouriço, envolta num leve puré de batatas. Um sucesso entre as crianças de todas as gerações.

Empadão de Carne

Declaração Nutricional

ARROZ DE BACALHAU

"A cebola, segundo alguns, é originária do Turquestão (...) e dela existem muitas variedades: (...) as de casca branca são mais doces e as de casca amarela ou vermelha mais àsperas."Rosa-Limpo,B. et al (2019).O Livro de Pantagruel (79ªed.)p.17.Temas

ARROZ DE BACALHAU

Declaração Nutricional

FRANGO DE FRICASSÉ

Do verbo francês fricasser ou guisar, que traduz-se nesta preparação para um saboroso molho engrossado com ovos e limão que envolve os pedaços de frango.

FRANGO DE FRICASSÉ

Declaração Nutricional

Acompanhamentos

ARROZ DE CENOURA

A cenoura é uma raiz, excelente fonte de carotenoides, potássio, fibras e antioxidantes, e , por isso, têm diversos benefícios para a saúde. A.

ARROZ DE CENOURA

Declaração Nutricional

BATATINHA ASSADA

Acompanhamento delicioso para uma infinidade de pratos, com tempero na medida, textura estaladiça e aspeto dourado.

BATATINHA ASSADA

Declaração Nutricional

VARIEDADE DE LEGUMES

Variedade de legumes escaldados para realçar o sabor e finalizados com azeite de qualidade para um sabor extra. Um prato rico e saudável.

VARIEDADE DE LEGUMES

Declaração Nutricional

ARROZ BRANCO

Entre os historiadores, a mais popular versão da origem do arroz assinala a China como o primeiro país em que se desenvolveu a cultura deste cereal.

ARROZ BRANCO

Declaração Nutricional

Sobremesas

ARROZ DOCE

O tradicional e cremoso arroz doce. Aromatizado com cascas de limão, canela e encorpado de uma forma que só o Boa-Hora sabe fazer.

ARROZ DOCE

Declaração Nutricional

Mousse de Oreo

Mousse de Oreo

Declaração Nutricional

Baba de Camelo

Já provou a textura aerada de um doce de leite em castelo? Esta receita foi pensada para harmonizar perfeitamente com um cafézinho.

Baba de Camelo

Declaração Nutricional

Mousse de Chocolate

Feito com o melhor chocolate, de forma artesanal para não perder a leveza e conservar o sabor.

Mousse de Chocolate

Declaração Nutricional

CHEESECAKE DE FRUTOS DO BOSQUE

Sobremesa leve, fresca, a base de bolachas e queijo creme. Têm sido preparado com frutas do bosque, mas pode vir numa versão coberta com morangos.

CHEESECAKE DE FRUTOS DO BOSQUE

Declaração Nutricional

Doce da Casa

A simplicidade e perfeição de um toque de açúcar, no final de cada refeição.

Doce da Casa

Declaração Nutricional

BOLO DE BOLACHA

Se está com dificuldade em encontrar um tradicional bolo de bolacha, experimente o nosso, com um leve e delicioso creme de manteiga e café.

BOLO DE BOLACHA

Declaração Nutricional

BOLO DE AMÊNDOA COM DOCE DE OVOS

Um típico pão de ló de amêndoas recheado e coberto com a base favorita da doçaria portuguesa, o doce de ovos.

BOLO DE AMÊNDOA COM DOCE DE OVOS