Ementa Digital

ARROZ DOCE

568 KJ 136 Kcal 7%*

Declaração Nutricional

ARROZ DOCE

Declaração Nutricional

568 KJ 136 Kcal 7%*

LÍPIDOS 1,96g 3%*

SATURADOS 0,91g 5%*

AÇÚCARES 20,02g 22%*

SAL 0,23g 4%*

*Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

O tradicional e cremoso arroz doce. Aromatizado com cascas de limão, canela e encorpado de uma forma que só o Boa-Hora sabe fazer.

MOUSSE DE MANGA

771 KJ 184 Kcal 9%*

Declaração Nutricional

MOUSSE DE MANGA

Declaração Nutricional

771 KJ 184 Kcal 9%*

LÍPIDOS 6,33g 9%*

SATURADOS 4,24g 21%*

AÇÚCARES 25,25g 28%*

SAL 0,12g 2%*

*Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

Esta sobremesa tropical e refrescante, é ideal para finalizar as refeições por trazer a doçura na medida certa.

BABA DE CAMELO

993 KJ 237 Kcal 12%*

Declaração Nutricional

BABA DE CAMELO

Declaração Nutricional

993 KJ 237 Kcal 12%*

LÍPIDOS 8,80g 13%*

SATURADOS 3,37g 17%*

AÇÚCARES 29,81g 33%*

SAL 0,26g 4%*

*Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

Já provou a textura aerada de um doce de leite em castelo? Esta receita foi pensada para harmonizar perfeitamente com um cafézinho.

MOUSSE DE CHOCOLATE

1 386 KJ 331 Kcal 17%*

Declaração Nutricional

MOUSSE DE CHOCOLATE

Declaração Nutricional

1 386 KJ 331 Kcal 17%*

LÍPIDOS 19,79g 28%*

SATURADOS 9,63g 48%*

AÇÚCARES 28,89g 32%*

SAL 0,49g 8%*

*Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

Feito com o melhor chocolate, de forma artesanal para não perder a leveza e conservar o sabor.

CHEESECAKE DE FRUTOS DO BOSQUE

1 114 KJ 266 Kcal 13%*

Declaração Nutricional

CHEESECAKE DE FRUTOS DO BOSQUE

Declaração Nutricional

1 114 KJ 266 Kcal 13%*

LÍPIDOS 14,43g 21%*

SATURADOS 8,65g 43%*

AÇÚCARES 21,79g 24%*

SAL 0,52g 9%*

*Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

Sobremesa leve, fresca, a base de bolachas e queijo creme. Têm sido preparado com frutas do bosque, mas pode vir numa versão coberta com morangos.

DOCE DA CASA

1 065 KJ 254 Kcal 13%*

Declaração Nutricional

DOCE DA CASA

Declaração Nutricional

1 065 KJ 254 Kcal 13%*

LÍPIDOS 11,23g 16%*

SATURADOS 7,05g 35%*

AÇÚCARES 27,76g 31%*

SAL 0,26g 4%*

*Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

A simplicidade e perfeição de um toque de açúcar, no final de cada refeição.

BOLO DE BOLACHA

1 440 KJ 344 Kcal 17%*

Declaração Nutricional

BOLO DE BOLACHA

Declaração Nutricional

1 440 KJ 344 Kcal 17%*

LÍPIDOS 13,74g 20%*

SATURADOS 6,89g 34%*

AÇÚCARES 25,52g 28%*

SAL 0,82g 14%*

*Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

Se está com dificuldade em encontrar um tradicional bolo de bolacha, experimente o nosso, com um leve e delicioso creme de manteiga e café.

BOLO DE AMÊNDOA COM DOCE DE OVOS

1 437 KJ 343 Kcal 17%*

Declaração Nutricional

BOLO DE AMÊNDOA COM DOCE DE OVOS

Declaração Nutricional

1 437 KJ 343 Kcal 17%*

LÍPIDOS 18,40g 26%*

SATURADOS 3,26g 16%*

AÇÚCARES 29,02g 32%*

SAL 0,15g 2%*

*Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

Um típico pão de ló de amêndoas recheado e coberto com a base favorita da doçaria portuguesa, o doce de ovos.

BOLO MÁRMORE

1 650 KJ 394 Kcal 20%*

Declaração Nutricional

BOLO MÁRMORE

Declaração Nutricional

1 650 KJ 394 Kcal 20%*

LÍPIDOS 16,94g 24%*

SATURADOS 2,67g 13%*

AÇÚCARES 31,41g 35%*

SAL 0,39g 6%*

*Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

PUDIM MOLOTOV

1 824 KJ 436 Kcal 22%*

Declaração Nutricional

PUDIM MOLOTOV

Declaração Nutricional

1 824 KJ 436 Kcal 22%*

LÍPIDOS 29,91g 43%*

SATURADOS 14,98g 75%*

AÇÚCARES 29,74g 33%*

SAL 0,60g 10%*

*Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

TARTE DE LIMÃO MERENGADA

1 396 KJ 333 Kcal 17%*

Declaração Nutricional

TARTE DE LIMÃO MERENGADA

Declaração Nutricional

1 396 KJ 333 Kcal 17%*

LÍPIDOS 13,44g 19%*

SATURADOS 5,67g 28%*

AÇÚCARES 34,77g 39%*

SAL 0,69g 12%*

*Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

TARTE BOM BOCADO

1 090 KJ 260 Kcal 13%*

Declaração Nutricional

TARTE BOM BOCADO

Declaração Nutricional

1 090 KJ 260 Kcal 13%*

LÍPIDOS 9,30g 13%*

SATURADOS 4,24g 21%*

AÇÚCARES 25,09g 28%*

SAL 0,31g 5%*

*Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

Essa joia da culinária portuguesa é um doce tradicional, que, pode ser também encontrado no Boa-Hora.

PETIT-FOUR DE COCO

2 176 KJ 520 Kcal 26%*

Declaração Nutricional

PETIT-FOUR DE COCO

Declaração Nutricional

2 176 KJ 520 Kcal 26%*

LÍPIDOS 39,61g 57%*

SATURADOS 27,29g 100%*

AÇÚCARES 31,61g 35%*

SAL 0,80g 13%*

*Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

Massa leve formada em pequenos bolinhos de coco tostados! Uma crocância extra, coroados depois com uma cereja em calda ou banhados em chocolate.

BOLACHA DE CACAU COM FLOR DE SAL

1 799 KJ 430 Kcal 22%*

Declaração Nutricional

BOLACHA DE CACAU COM FLOR DE SAL

Declaração Nutricional

1 799 KJ 430 Kcal 22%*

LÍPIDOS 17,83g 25%*

SATURADOS 11,11g 56%*

AÇÚCARES 37,24g 41%*

SAL 0,93g 16%*

*Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

BOLACHA DE ESPECIARIAS

1 820 KJ 435 Kcal 22%*

Declaração Nutricional

BOLACHA DE ESPECIARIAS

Declaração Nutricional

1 820 KJ 435 Kcal 22%*

LÍPIDOS 17,10g 24%*

SATURADOS 10,69g 53%*

AÇÚCARES 37,21g 41%*

SAL 0,39g 6%*

*Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

BOLACHA DE LARANJA

1 160 KJ 277 Kcal 14%*

Declaração Nutricional

BOLACHA DE LARANJA

Declaração Nutricional

1 160 KJ 277 Kcal 14%*

LÍPIDOS 10,28g 15%*

SATURADOS 6,39g 32%*

AÇÚCARES 25,86g 29%*

SAL 0,24g 4%*

*Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

GLÚTEN	CRUSTÁCEOS	OVOS	PEIXE	AMENDOIM	SOJA	LEITE
FRUTOS CASCA RIJA	AIPO	MOSTARDA	SEMENTES DE SÉSAMO	DIÓXIDO DE ENXOFRE/SULFITOS	TREMOÇOS	MOLUSCOS

GLÚTEN	CRUSTÁCEOS
OVOS	PEIXE
AMENDOIM	SOJA
LEITE	FRUTOS CASCA RIJA
AIPO	MOSTARDA
SEMENTES DE SÉSAMO	DIÓXIDO DE ENXOFRE/SULFITOS
TREMOÇOS	MOLUSCOS

VEGAN	VEGETARIANO
SEM GLÚTEN	SEM LACTOSE
100% NATURAL	SEM OGM

GLÚTEN	CRUSTÁCEOS	OVOS	PEIXE	AMENDOIM	SOJA	LEITE
FRUTOS CASCA RIJA	AIPO	MOSTARDA	SEMENTES DE SÉSAMO	DIÓXIDO DE ENXOFRE/SULFITOS	TREMOÇOS	MOLUSCOS

GLÚTEN	CRUSTÁCEOS
OVOS	PEIXE
AMENDOIM	SOJA
LEITE	FRUTOS CASCA RIJA
AIPO	MOSTARDA
SEMENTES DE SÉSAMO	DIÓXIDO DE ENXOFRE/SULFITOS
TREMOÇOS	MOLUSCOS

Sopa do dia

Pratos do dia

Acompanhamentos

Sobremesas

Salgados

Todos os dias

Sopa do dia

SOPA DE FEIJÃO MANTEIGA COM LEGUMES E CHOURIÇO

SOPA DE FEIJÃO MANTEIGA COM LEGUMES E CHOURIÇO

Declaração Nutricional

Este macio feijão é muito rico em fibras e pode ser uma bela sugestão quando servido com o nosso nutritivo e saboroso creme de vegetais.

Pratos do dia

ARROZ À VALENCIANA

ARROZ À VALENCIANA

Declaração Nutricional

Açafrão: "Conhecido desde a mais remota Antiguidade (...), da família dos vulgaríssimos crocos de jardim é, peso por peso, talvez o mais caro tempero do mundo."Rosa-Limpo,B. et al (2019).O Livro de Pantagruel (79ªed.)p.17.Temas e Debates

RANCHO

RANCHO

Declaração Nutricional

A água que leva a cozer separadamente todos os ingredientes deste prato, acaba por transformar-se num caldo nutritivo e saboroso servido em comunhão com a massa, as carnes e o grão.

BACALHAU CREMOSO COM ESPINAFRES

BACALHAU CREMOSO COM ESPINAFRES

Declaração Nutricional

É refogado com espinafres, oh pá! Se está a procura de fortalecer a saúde sem deixar a tradição de lado, experimente este prato.

Acompanhamentos

ARROZ DE CENOURA

ARROZ DE CENOURA

Declaração Nutricional

A cenoura é uma raiz, excelente fonte de carotenoides, potássio, fibras e antioxidantes, e , por isso, têm diversos benefícios para a saúde. A.

BATATINHA ASSADA

BATATINHA ASSADA

Declaração Nutricional

Acompanhamento delicioso para uma infinidade de pratos, com tempero na medida, textura estaladiça e aspeto dourado.

VARIEDADE DE LEGUMES

VARIEDADE DE LEGUMES

Declaração Nutricional

Variedade de legumes escaldados para realçar o sabor e finalizados com azeite de qualidade para um sabor extra. Um prato rico e saudável.

Sobremesas

ARROZ DOCE

ARROZ DOCE

Declaração Nutricional

O tradicional e cremoso arroz doce. Aromatizado com cascas de limão, canela e encorpado de uma forma que só o Boa-Hora sabe fazer.

MOUSSE DE MANGA

MOUSSE DE MANGA

Declaração Nutricional

Esta sobremesa tropical e refrescante, é ideal para finalizar as refeições por trazer a doçura na medida certa.

BABA DE CAMELO

BABA DE CAMELO

Declaração Nutricional

Já provou a textura aerada de um doce de leite em castelo? Esta receita foi pensada para harmonizar perfeitamente com um cafézinho.

MOUSSE DE CHOCOLATE

MOUSSE DE CHOCOLATE

Declaração Nutricional

Feito com o melhor chocolate, de forma artesanal para não perder a leveza e conservar o sabor.

CHEESECAKE DE FRUTOS DO BOSQUE

CHEESECAKE DE FRUTOS DO BOSQUE

Declaração Nutricional

Sobremesa leve, fresca, a base de bolachas e queijo creme. Têm sido preparado com frutas do bosque, mas pode vir numa versão coberta com morangos.

DOCE DA CASA

DOCE DA CASA

Declaração Nutricional

A simplicidade e perfeição de um toque de açúcar, no final de cada refeição.

BOLO DE BOLACHA

BOLO DE BOLACHA

Declaração Nutricional

Se está com dificuldade em encontrar um tradicional bolo de bolacha, experimente o nosso, com um leve e delicioso creme de manteiga e café.

BOLO DE AMÊNDOA COM DOCE DE OVOS

BOLO DE AMÊNDOA COM DOCE DE OVOS

Declaração Nutricional

Um típico pão de ló de amêndoas recheado e coberto com a base favorita da doçaria portuguesa, o doce de ovos.

BOLO MÁRMORE

BOLO MÁRMORE

Declaração Nutricional

PUDIM MOLOTOV

PUDIM MOLOTOV

Declaração Nutricional

TARTE DE LIMÃO MERENGADA

TARTE DE LIMÃO MERENGADA

Declaração Nutricional

TARTE BOM BOCADO