Ementa Digital

SOPA DE FEIJÃO MANTEIGA COM LEGUMES

Este macio feijão é muito rico em fibras e pode ser uma bela sugestão quando servido com o nosso nutritivo e saboroso creme de vegetais.

169 KJ 40 Kcal 2%*

Declaração Nutricional

SOPA DE FEIJÃO MANTEIGA COM LEGUMES

169 KJ 40 Kcal 2%*

GRASSI 1,08g 2%*

SATURI 0,16g 1%*

ZUCCHERI 0,97g 1%*

SALE 0,31g 5%*

LEGENDA (? = pode conter) *Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

GLUTINE	CROSTACEI	UOVA	PESCE	ARACHIDI	SOIA	LATTE
FRUTTA A GUSCIO	SEDANO	SENAPE	SEMI DI SESAMO	ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI	LUPINI	MOLLUSCHI

VEGAN

VEGETARIANO

SENZA GLUTINE

SENZA LATTOSIO

100% NATURALE

SENZA OGM

GLUTINE	CROSTACEI
UOVA	PESCE
ARACHIDI	SOIA
LATTE	FRUTTA A GUSCIO
SEDANO	SENAPE
SEMI DI SESAMO	ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI
LUPINI	MOLLUSCHI

VEGAN	VEGETARIANO
SENZA GLUTINE	SENZA LATTOSIO
100% NATURALE	SENZA OGM

PATANISCAS DE BACALHAU

Confeccionadas com bacalhau em um polme preparado com ovos, farinha, cebola, salsa. Um sucesso de vendas pelo sabor e tradição.

726 KJ 174 Kcal 9%*

Declaração Nutricional

PATANISCAS DE BACALHAU

726 KJ 174 Kcal 9%*

GRASSI 5,19g 7%*

SATURI 1,31g 7%*

ZUCCHERI 0,79g 1%*

SALE 1,08g 18%*

ERVILHAS COM OVOS ESCALFADOS

Um clássico da gastronomia portuguesa que junta ervilhas refogadas com carnes, enchidos que dão sabor e suculência ao preparado.

544 KJ 130 Kcal 6%*

Declaração Nutricional

ERVILHAS COM OVOS ESCALFADOS

544 KJ 130 Kcal 6%*

GRASSI 7,92g 11%*

SATURI 2,09g 10%*

ZUCCHERI 1,59g 2%*

SALE 0,97g 16%*

Entrecosto Frito

Receita sem informação nutricional disponível

Declaração Nutricional

Entrecosto Frito

1.621 KJ 387 Kcal 19%*

GRASSI 35,09g 50%*

SATURI 9,63g 48%*

ZUCCHERI 0,42g 0%*

SALE 2,24g 37%*

LEGENDA (? = pode conter) *Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

GLUTINE	CROSTACEI	UOVA	PESCE	ARACHIDI	SOIA	LATTE
FRUTTA A GUSCIO	SEDANO	SENAPE	SEMI DI SESAMO	ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI	LUPINI	MOLLUSCHI

VEGAN

VEGETARIANO

SENZA GLUTINE

SENZA LATTOSIO

100% NATURALE

SENZA OGM

GLUTINE	CROSTACEI
UOVA	PESCE
ARACHIDI	SOIA
LATTE	FRUTTA A GUSCIO
SEDANO	SENAPE
SEMI DI SESAMO	ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI
LUPINI	MOLLUSCHI

VEGAN	VEGETARIANO
SENZA GLUTINE	SENZA LATTOSIO
100% NATURALE	SENZA OGM

ARROZ DE CENOURA

A cenoura é uma raiz, excelente fonte de carotenoides, potássio, fibras e antioxidantes, e , por isso, têm diversos benefícios para a saúde. A.

455 KJ 109 Kcal 5%*

Declaração Nutricional

ARROZ DE CENOURA

455 KJ 109 Kcal 5%*

GRASSI 2,16g 3%*

SATURI 0,36g 2%*

ZUCCHERI 0,82g 1%*

SALE 0,68g 11%*

ARROZ DE FEIJÃO

O feijão é rico em vitaminas do complexo B (vitaminas B1, B2, B3 e B9) e lisina, um aminoácido que não é produzido pelo corpo mas que é um dos principais responsáveis pelo crescimento ósseo durante a puberdade.

493 KJ 118 Kcal 6%*

Declaração Nutricional

ARROZ DE FEIJÃO

493 KJ 118 Kcal 6%*

GRASSI 2,80g 4%*

SATURI 0,63g 3%*

ZUCCHERI 0,70g 1%*

SALE 0,83g 14%*

BATATINHA ASSADA

Acompanhamento delicioso para uma infinidade de pratos, com tempero na medida, textura estaladiça e aspeto dourado.

648 KJ 155 Kcal 8%*

Declaração Nutricional

BATATINHA ASSADA

648 KJ 155 Kcal 8%*

GRASSI 8,50g 12%*

SATURI 1,23g 6%*

ZUCCHERI 1,39g 2%*

SALE 1,35g 22%*

VARIEDADE DE LEGUMES

Variedade de legumes escaldados para realçar o sabor e finalizados com azeite de qualidade para um sabor extra. Um prato rico e saudável.

177 KJ 42 Kcal 2%*

Declaração Nutricional

VARIEDADE DE LEGUMES

177 KJ 42 Kcal 2%*

GRASSI 3,51g 5%*

SATURI 0,49g 2%*

ZUCCHERI 1,32g 1%*

SALE 1,13g 19%*

AÇORDA

"Coentros: À medida que a planta cresce, porém, começam as folhas a recortar-se em rendas e plumas e o seu cheiro a adulterar-se e a tornar-se intenso em demasia." Rosa-Limpo, B. et al (2019).O Livro de Pantagruel (79ªed.), p.23.Temas e Debates

380 KJ 91 Kcal 5%*

Declaração Nutricional

AÇORDA

380 KJ 91 Kcal 5%*

GRASSI 3,67g 5%*

SATURI 0,68g 3%*

ZUCCHERI 0,67g 1%*

SALE 0,66g 11%*

LEGENDA (? = pode conter) *Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

GLUTINE	CROSTACEI	UOVA	PESCE	ARACHIDI	SOIA	LATTE
FRUTTA A GUSCIO	SEDANO	SENAPE	SEMI DI SESAMO	ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI	LUPINI	MOLLUSCHI

VEGAN

VEGETARIANO

SENZA GLUTINE

SENZA LATTOSIO

100% NATURALE

SENZA OGM

GLUTINE	CROSTACEI
UOVA	PESCE
ARACHIDI	SOIA
LATTE	FRUTTA A GUSCIO
SEDANO	SENAPE
SEMI DI SESAMO	ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI
LUPINI	MOLLUSCHI

VEGAN	VEGETARIANO
SENZA GLUTINE	SENZA LATTOSIO
100% NATURALE	SENZA OGM

Arroz Doce

O tradicional e cremoso arroz doce. Aromatizado com cascas de limão, canela e encorpado de uma forma que só o Boa-Hora sabe fazer.

568 KJ 136 Kcal 7%*

Declaração Nutricional

Arroz Doce

568 KJ 136 Kcal 7%*

GRASSI 1,96g 3%*

SATURI 0,91g 5%*

ZUCCHERI 20,03g 22%*

SALE 0,23g 4%*

MOUSSE DE MANGA

Esta sobremesa tropical e refrescante, é ideal para finalizar as refeições por trazer a doçura na medida certa.

771 KJ 184 Kcal 9%*

Declaração Nutricional

MOUSSE DE MANGA

771 KJ 184 Kcal 9%*

GRASSI 6,33g 9%*

SATURI 4,24g 21%*

ZUCCHERI 25,25g 28%*

SALE 0,12g 2%*

BABA DE CAMELO

Já provou a textura aerada de um doce de leite em castelo? Esta receita foi pensada para harmonizar perfeitamente com um cafézinho.

993 KJ 237 Kcal 12%*

Declaração Nutricional

BABA DE CAMELO

993 KJ 237 Kcal 12%*

GRASSI 8,80g 13%*

SATURI 3,37g 17%*

ZUCCHERI 29,81g 33%*

SALE 0,26g 4%*

MOUSSE DE CHOCOLATE

Feito com o melhor chocolate, de forma artesanal para não perder a leveza e conservar o sabor.

1.386 KJ 331 Kcal 17%*

Declaração Nutricional

MOUSSE DE CHOCOLATE

1.386 KJ 331 Kcal 17%*

GRASSI 19,79g 28%*

SATURI 9,63g 48%*

ZUCCHERI 28,89g 32%*

SALE 0,49g 8%*

CHEESECAKE DE FRUTOS DO BOSQUE

Sobremesa leve, fresca, a base de bolachas e queijo creme. Têm sido preparado com frutas do bosque, mas pode vir numa versão coberta com morangos.

1.114 KJ 266 Kcal 13%*

Declaração Nutricional

CHEESECAKE DE FRUTOS DO BOSQUE

1.114 KJ 266 Kcal 13%*

GRASSI 14,43g 21%*

SATURI 8,65g 43%*

ZUCCHERI 21,79g 24%*

SALE 0,52g 9%*

DOCE DA CASA

A simplicidade e perfeição de um toque de açúcar, no final de cada refeição.

1.065 KJ 254 Kcal 13%*

Declaração Nutricional

DOCE DA CASA

1.065 KJ 254 Kcal 13%*

GRASSI 11,23g 16%*

SATURI 7,05g 35%*

ZUCCHERI 27,76g 31%*

SALE 0,26g 4%*

BOLO DE BOLACHA

Se está com dificuldade em encontrar um tradicional bolo de bolacha, experimente o nosso, com um leve e delicioso creme de manteiga e café.

1.440 KJ 344 Kcal 17%*

Declaração Nutricional

BOLO DE BOLACHA

1.440 KJ 344 Kcal 17%*

GRASSI 13,74g 20%*

SATURI 6,89g 34%*

ZUCCHERI 25,52g 28%*

SALE 0,82g 14%*

BOLO DE AMÊNDOA COM DOCE DE OVOS

Um típico pão de ló de amêndoas recheado e coberto com a base favorita da doçaria portuguesa, o doce de ovos.

1.440 KJ 344 Kcal 17%*

Declaração Nutricional

BOLO DE AMÊNDOA COM DOCE DE OVOS

1.440 KJ 344 Kcal 17%*

GRASSI 18,43g 26%*

SATURI 3,28g 16%*

ZUCCHERI 29,21g 32%*

SALE 0,15g 2%*

BOLO MÁRMORE

1.650 KJ 394 Kcal 20%*

Declaração Nutricional

BOLO MÁRMORE

1.650 KJ 394 Kcal 20%*

GRASSI 16,94g 24%*

SATURI 2,67g 13%*

ZUCCHERI 31,41g 35%*

SALE 0,39g 6%*

Cheesecake de Oreo e Nutela

1.824 KJ 436 Kcal 22%*

Declaração Nutricional

Cheesecake de Oreo e Nutela

1.824 KJ 436 Kcal 22%*

GRASSI 29,91g 43%*

SATURI 14,98g 75%*

ZUCCHERI 29,74g 33%*

SALE 0,60g 10%*

(C) Tarte de Limão Merengada

1.396 KJ 333 Kcal 17%*

Declaração Nutricional

(C) Tarte de Limão Merengada

1.396 KJ 333 Kcal 17%*

GRASSI 13,44g 19%*

SATURI 5,67g 28%*

ZUCCHERI 34,77g 39%*

SALE 0,69g 12%*

TARTE BOM BOCADO

Essa joia da culinária portuguesa é um doce tradicional, que, pode ser também encontrado no Boa-Hora.

1.090 KJ 260 Kcal 13%*

Declaração Nutricional

TARTE BOM BOCADO

1.090 KJ 260 Kcal 13%*

GRASSI 9,30g 13%*

SATURI 4,24g 21%*

ZUCCHERI 25,09g 28%*

SALE 0,31g 5%*

PETIT-FOUR DE COCO

Massa leve formada em pequenos bolinhos de coco tostados! Uma crocância extra, coroados depois com uma cereja em calda ou banhados em chocolate.

2.176 KJ 520 Kcal 26%*

Declaração Nutricional

PETIT-FOUR DE COCO

2.176 KJ 520 Kcal 26%*

GRASSI 39,61g 57%*

SATURI 27,29g 100%*

ZUCCHERI 31,61g 35%*

SALE 0,80g 13%*

BOLACHA DE CACAU COM FLOR DE SAL

1.799 KJ 430 Kcal 22%*

Declaração Nutricional

BOLACHA DE CACAU COM FLOR DE SAL

1.799 KJ 430 Kcal 22%*

GRASSI 17,83g 25%*

SATURI 11,11g 56%*

ZUCCHERI 37,24g 41%*

SALE 0,93g 16%*

BOLACHA DE ESPECIARIAS

1.824 KJ 436 Kcal 22%*

Declaração Nutricional

BOLACHA DE ESPECIARIAS

1.824 KJ 436 Kcal 22%*

GRASSI 17,10g 24%*

SATURI 10,69g 53%*

ZUCCHERI 37,47g 42%*

SALE 0,39g 6%*

BOLACHA DE LARANJA

1.160 KJ 277 Kcal 14%*

Declaração Nutricional

BOLACHA DE LARANJA

1.160 KJ 277 Kcal 14%*

GRASSI 10,28g 15%*

SATURI 6,39g 32%*

ZUCCHERI 25,86g 29%*

SALE 0,24g 4%*

LEGENDA (? = pode conter) *Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

GLUTINE	CROSTACEI	UOVA	PESCE	ARACHIDI	SOIA	LATTE
FRUTTA A GUSCIO	SEDANO	SENAPE	SEMI DI SESAMO	ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI	LUPINI	MOLLUSCHI

VEGAN

VEGETARIANO

SENZA GLUTINE

SENZA LATTOSIO

100% NATURALE

SENZA OGM

GLUTINE	CROSTACEI
UOVA	PESCE
ARACHIDI	SOIA
LATTE	FRUTTA A GUSCIO
SEDANO	SENAPE
SEMI DI SESAMO	ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI
LUPINI	MOLLUSCHI

VEGAN	VEGETARIANO
SENZA GLUTINE	SENZA LATTOSIO
100% NATURALE	SENZA OGM

CROQUETE DE CARNE

Uma das receitas que mais podemos nos orgulhar. Preparados de tal forma artesanalmente que se tornam únicos no mercado.

1.113 KJ 266 Kcal 13%*

Declaração Nutricional

CROQUETE DE CARNE

1.113 KJ 266 Kcal 13%*

GRASSI 14,97g 21%*

SATURI 5,61g 28%*

ZUCCHERI 0,86g 1%*

SALE 0,97g 16%*

RISSÓL DE CAMARÃO

Massa fina e leve, recheada com creme de sabor intenso a mar e leva sempre um belo camarão.

537 KJ 128 Kcal 6%*

Declaração Nutricional

RISSÓL DE CAMARÃO

537 KJ 128 Kcal 6%*

GRASSI 3,85g 6%*

SATURI 1,15g 6%*

ZUCCHERI 2,91g 3%*

SALE 1,19g 20%*

PASTEL DE BACALHAU

A nossa especialidade! Leva bacalhau da Islândia, demolhado na casa e desfiado artesanalmente. Crocante e saboroso, impossível comer só um.

618 KJ 148 Kcal 7%*

Declaração Nutricional

PASTEL DE BACALHAU

618 KJ 148 Kcal 7%*

GRASSI 7,34g 10%*

SATURI 1,22g 6%*

ZUCCHERI 0,78g 1%*

SALE 1,72g 29%*

ALMOFADINHA DE CARNE

Rectângulos perfeitos recheados com carne picada.

272 KJ 65 Kcal 3%*

Declaração Nutricional

ALMOFADINHA DE CARNE

272 KJ 65 Kcal 3%*

GRASSI 4,75g 7%*

SATURI 0,74g 4%*

ZUCCHERI 2,02g 2%*

SALE 0,06g 1%*

PASTEL DE MASSA TENRA

Suculenta carne picada, envolta numa deliciosa massa crocante e dourada. Mais uma das nossas especialidades artesanais, que são impossíveis de de comer só um.

1.371 KJ 327 Kcal 16%*

Declaração Nutricional

PASTEL DE MASSA TENRA

1.371 KJ 327 Kcal 16%*

GRASSI 17,07g 24%*

SATURI 6,28g 31%*

ZUCCHERI 1,18g 1%*

SALE 1,51g 25%*

QUICHE DE CAMARÃO E VEGETAIS

Tarte aberta recheada com creme feito de natas e ovos, acrescido de deliciosos camarões e uma nutritiva selecção de vegetais.

746 KJ 178 Kcal 9%*

Declaração Nutricional

QUICHE DE CAMARÃO E VEGETAIS

746 KJ 178 Kcal 9%*

GRASSI 8,80g 13%*

SATURI 3,98g 20%*

ZUCCHERI 1,81g 2%*

SALE 1,08g 18%*

QUICHE DE ESPINAFRE E QUEIJO

Massa artesanal, fininha e bem crocante. Assada na perfeição para que fique cremosinha e no ponto. Nossa receita de quiche aproxima-se da perfeição.

737 KJ 176 Kcal 9%*

Declaração Nutricional

QUICHE DE ESPINAFRE E QUEIJO

737 KJ 176 Kcal 9%*

GRASSI 10,54g 15%*

SATURI 4,76g 24%*

ZUCCHERI 1,82g 2%*

SALE 0,94g 16%*

QUICHE DE FIAMBRE E COGUMELOS

A quiche é conhecida e apreciada em todo o mundo por ser um prato tão saboroso e interessante de servir como lanche ou almoço e jantar a variar com os acompanhamentos.

784 KJ 187 Kcal 9%*

Declaração Nutricional

QUICHE DE FIAMBRE E COGUMELOS

784 KJ 187 Kcal 9%*

GRASSI 9,85g 14%*

SATURI 4,46g 22%*

ZUCCHERI 1,70g 2%*

SALE 1,43g 24%*

TARTE DE FRANGO COM ALHO FRANCÊS

Nosso recheio é preparado com frango assado e desfiado artesanalmente. Depois, refogado com alho francês e envolto em massa tenra, uma visão da perfeição.

740 KJ 177 Kcal 9%*

Declaração Nutricional

TARTE DE FRANGO COM ALHO FRANCÊS

740 KJ 177 Kcal 9%*

GRASSI 7,87g 11%*

SATURI 3,08g 15%*

ZUCCHERI 2,34g 3%*

SALE 0,81g 14%*

TARTE DE ESPINAFRES

As tartes são sempre bem vindas na mesa portuguesa. Dourada crosta de massa tenra com recheio cremoso de espinafres, perfeita para todas as horas do dia.

463 KJ 110 Kcal 6%*

Declaração Nutricional

TARTE DE ESPINAFRES

463 KJ 110 Kcal 6%*

GRASSI 5,14g 7%*

SATURI 2,10g 10%*

ZUCCHERI 2,01g 2%*

SALE 0,72g 12%*

LEGENDA (? = pode conter) *Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

GLUTINE	CROSTACEI	UOVA	PESCE	ARACHIDI	SOIA	LATTE
FRUTTA A GUSCIO	SEDANO	SENAPE	SEMI DI SESAMO	ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI	LUPINI	MOLLUSCHI

VEGAN

VEGETARIANO

SENZA GLUTINE

SENZA LATTOSIO

100% NATURALE

SENZA OGM

GLUTINE	CROSTACEI
UOVA	PESCE
ARACHIDI	SOIA
LATTE	FRUTTA A GUSCIO
SEDANO	SENAPE
SEMI DI SESAMO	ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI
LUPINI	MOLLUSCHI

VEGAN	VEGETARIANO
SENZA GLUTINE	SENZA LATTOSIO
100% NATURALE	SENZA OGM

LASANHA DE CARNE

Camadas de massa artesanal, entre molho bechamél e carne bolonhesa caseira. Uma deliciosa formula que faz sucesso por gerações.

820 KJ 196 Kcal 10%*

Declaração Nutricional

LASANHA DE CARNE

820 KJ 196 Kcal 10%*

GRASSI 11,96g 17%*

SATURI 6,60g 33%*

ZUCCHERI 3,08g 3%*

SALE 0,93g 16%*

MEIA DESFEITA DE BACALHAU COM GRÃO

"Tesouro sob a forma de um prato de bacalhau com grão-de-bico", com Eça de Queiroz descreveu a preparação. E nós concordamos.

1.065 KJ 254 Kcal 13%*

Declaração Nutricional

MEIA DESFEITA DE BACALHAU COM GRÃO

1.065 KJ 254 Kcal 13%*

GRASSI 6,30g 9%*

SATURI 0,90g 4%*

ZUCCHERI 1,81g 2%*

SALE 0,60g 10%*

SALADA RUSSA

Uma bela salada com legumes variados, cozidos a vapor e completados com maionese. Esta clássica preparação nunca cairá em desuso.

1.073 KJ 256 Kcal 13%*

Declaração Nutricional

SALADA RUSSA

1.073 KJ 256 Kcal 13%*

GRASSI 16,24g 23%*

SATURI 2,64g 13%*

ZUCCHERI 0,90g 1%*

SALE 0,74g 12%*

PERNA DE PORCO ASSADA

A perna de porco é muito saborosa e tenra pois a gordura entremeada derrete-se com o calor do fogo o que torna a carne suculenta e deliciosa.

897 KJ 214 Kcal 11%*

Declaração Nutricional

PERNA DE PORCO ASSADA

897 KJ 214 Kcal 11%*

GRASSI 14,72g 21%*

SATURI 4,59g 23%*

ZUCCHERI 2,26g 3%*

SALE 3,28g 55%*

PEITO DE PERU ASSADO

Há quem prefira as carnes brancas, como a de perú, não só pelo sabor mas pelos benefícios de serem mais magras e isentas de colesterol.

584 KJ 139 Kcal 7%*

Declaração Nutricional

PEITO DE PERU ASSADO

584 KJ 139 Kcal 7%*

GRASSI 3,97g 6%*

SATURI 0,74g 4%*

ZUCCHERI 1,16g 1%*

SALE 4,41g 74%*

FILETES DE PESCADA PANADOS

Carne branca muito nutritiva e saborosa, depois frito, crocante e simples.

529 KJ 126 Kcal 6%*

Declaração Nutricional

FILETES DE PESCADA PANADOS

529 KJ 126 Kcal 6%*

GRASSI 3,01g 4%*

SATURI 0,74g 4%*

ZUCCHERI 1,09g 1%*

SALE 1,27g 21%*

LEGENDA (? = pode conter) *Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

GLUTINE	CROSTACEI	UOVA	PESCE	ARACHIDI	SOIA	LATTE
FRUTTA A GUSCIO	SEDANO	SENAPE	SEMI DI SESAMO	ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI	LUPINI	MOLLUSCHI

VEGAN

VEGETARIANO

SENZA GLUTINE

SENZA LATTOSIO

100% NATURALE

SENZA OGM

GLUTINE	CROSTACEI
UOVA	PESCE
ARACHIDI	SOIA
LATTE	FRUTTA A GUSCIO
SEDANO	SENAPE
SEMI DI SESAMO	ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI
LUPINI	MOLLUSCHI

VEGAN	VEGETARIANO
SENZA GLUTINE	SENZA LATTOSIO
100% NATURALE	SENZA OGM

Sopa do dia

Pratos do dia

Acompanhamentos

Sobremesas

Salgados

Todos os dias

Sopa do dia

SOPA DE FEIJÃO MANTEIGA COM LEGUMES

Este macio feijão é muito rico em fibras e pode ser uma bela sugestão quando servido com o nosso nutritivo e saboroso creme de vegetais.

SOPA DE FEIJÃO MANTEIGA COM LEGUMES

Declaração Nutricional

Pratos do dia

PATANISCAS DE BACALHAU

Confeccionadas com bacalhau em um polme preparado com ovos, farinha, cebola, salsa. Um sucesso de vendas pelo sabor e tradição.

PATANISCAS DE BACALHAU

Declaração Nutricional

ERVILHAS COM OVOS ESCALFADOS

Um clássico da gastronomia portuguesa que junta ervilhas refogadas com carnes, enchidos que dão sabor e suculência ao preparado.

ERVILHAS COM OVOS ESCALFADOS

Declaração Nutricional

Entrecosto Frito

Entrecosto Frito

Declaração Nutricional

Acompanhamentos

ARROZ DE CENOURA

A cenoura é uma raiz, excelente fonte de carotenoides, potássio, fibras e antioxidantes, e , por isso, têm diversos benefícios para a saúde. A.

ARROZ DE CENOURA

Declaração Nutricional

ARROZ DE FEIJÃO

O feijão é rico em vitaminas do complexo B (vitaminas B1, B2, B3 e B9) e lisina, um aminoácido que não é produzido pelo corpo mas que é um dos principais responsáveis pelo crescimento ósseo durante a puberdade.

ARROZ DE FEIJÃO

Declaração Nutricional

BATATINHA ASSADA

Acompanhamento delicioso para uma infinidade de pratos, com tempero na medida, textura estaladiça e aspeto dourado.

BATATINHA ASSADA

Declaração Nutricional

VARIEDADE DE LEGUMES

Variedade de legumes escaldados para realçar o sabor e finalizados com azeite de qualidade para um sabor extra. Um prato rico e saudável.

VARIEDADE DE LEGUMES

Declaração Nutricional

AÇORDA

"Coentros: À medida que a planta cresce, porém, começam as folhas a recortar-se em rendas e plumas e o seu cheiro a adulterar-se e a tornar-se intenso em demasia." Rosa-Limpo, B. et al (2019).O Livro de Pantagruel (79ªed.), p.23.Temas e Debates

AÇORDA

Declaração Nutricional

Sobremesas

Arroz Doce

O tradicional e cremoso arroz doce. Aromatizado com cascas de limão, canela e encorpado de uma forma que só o Boa-Hora sabe fazer.

Arroz Doce

Declaração Nutricional

MOUSSE DE MANGA

Esta sobremesa tropical e refrescante, é ideal para finalizar as refeições por trazer a doçura na medida certa.

MOUSSE DE MANGA

Declaração Nutricional

BABA DE CAMELO

Já provou a textura aerada de um doce de leite em castelo? Esta receita foi pensada para harmonizar perfeitamente com um cafézinho.

BABA DE CAMELO

Declaração Nutricional

MOUSSE DE CHOCOLATE

Feito com o melhor chocolate, de forma artesanal para não perder a leveza e conservar o sabor.

MOUSSE DE CHOCOLATE

Declaração Nutricional

CHEESECAKE DE FRUTOS DO BOSQUE

Sobremesa leve, fresca, a base de bolachas e queijo creme. Têm sido preparado com frutas do bosque, mas pode vir numa versão coberta com morangos.

CHEESECAKE DE FRUTOS DO BOSQUE

Declaração Nutricional

DOCE DA CASA

A simplicidade e perfeição de um toque de açúcar, no final de cada refeição.

DOCE DA CASA

Declaração Nutricional

BOLO DE BOLACHA

Se está com dificuldade em encontrar um tradicional bolo de bolacha, experimente o nosso, com um leve e delicioso creme de manteiga e café.

BOLO DE BOLACHA

Declaração Nutricional

BOLO DE AMÊNDOA COM DOCE DE OVOS

Um típico pão de ló de amêndoas recheado e coberto com a base favorita da doçaria portuguesa, o doce de ovos.

BOLO DE AMÊNDOA COM DOCE DE OVOS

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BOLO MÁRMORE

BOLO MÁRMORE

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