Informação Legal
Denominação comercial:
Éclair Frutos Vermelhos XXL
Ingredientes/ Composição:
Massa Choux(35%) [Água (39%), ovo líquido pasteurizado (contém OVOS), Farinha de trigo tipo 55(24%) (GLÚTEN), margarina para bolo rei(13%) (gorduras de palma, óleos de girassol, água, gordura de palma parcialmente hidrogenado, sal, emulsionante (E322, E471), regulador de acidez (E331, E330), aroma, corante (E160a)), Fermento em pó], Chantilly LQP(35%) [Nata pasteurizada 40% MG (Origem Portugal)(83%) (LEITE), Açúcar branco(17%)], recheio de frutos vermelhos(26%) (água, xarope de glucose-frutose, açúcar, groselha (10%), amora (10%), framboesa (10%), morango (7%), amido de milho modificado, aroma, reguladores de acidez (ácido cítrico, citrato de sódio), conservante (sorbato de potássio), corante (ponceau 4R)
), Morango(4%)
Informação Nutricional:
1059KJ253Kcal13%
Lípidos16g23%*
Saturados9,4g47%*
H. Carb.24g9%*
Açúcares16g17%*
Proteínas2,7g4%*
Sal0,23g5%*
Declaração Nutricional (por 100g):
Energia:
253Kcal / 1059KJ
;
Lípidos:
16g
;
dos quais saturados: 9,4g
;
Hidratos de carbono:
24g
;
dos quais açucares: 16g
;
Proteínas:
2,7g
;
Sal:
0,23g
Alergénios:
Contém: Glúten, Ovos, Leite.Pode conter vestígios de Soja, Frutos Casca Rija, Sementes de Sésamo, Dióxido de Enxofre/Sulfitos.
Produzido por:
Leitaria da Quinta do Paço
Rua Fonte de Lodosa nº 111
, 4400-154, Vila Nova de Gaia