Informação Legal
Denominação comercial:
Éclair Limão M
Ingredientes/ Composição:
Massa Choux(38%) [Água (39%), ovo líquido pasteurizado (contém OVOS), Farinha de trigo tipo 55(24%) (GLÚTEN), margarina para bolo rei(13%) (gorduras de palma, óleos de girassol, água, gordura de palma parcialmente hidrogenado, sal, emulsionante (E322, E471), regulador de acidez (E331, E330), aroma, corante (E160a)), Fermento em pó], Chantilly LQP(38%) [Nata pasteurizada 40% MG (Origem Portugal)(83%) (LEITE), Açúcar branco(17%)], Creme de limão(23%) (xarope de glucose frutose, açúcar, água, LEITE condensado (LEITE, açúcar), limão (6%), amido de milho modificado, gelificante (ágar-ágar, pectina), reguladores de acidez (ácido láctico, citrato de sódio, bicarbonato de sódio), géneros alimentícios corantes (concentrado de maçã, cártamo e limão), conservante (sorbato de potássio), aromas naturais de limão, aroma, corantes (dióxido de titânio, beta caroteno natural))
Informação Nutricional:
1207KJ288Kcal14%
Lípidos18g26%*
Saturados10g52%*
H. Carb.29g11%*
Açúcares19g22%*
Proteínas2,9g4%*
Sal0,25g5%*
Declaração Nutricional (por 100g):
Energia:
288Kcal / 1207KJ
;
Lípidos:
18g
;
dos quais saturados:
10g
;
Hidratos de carbono:
29g
;
dos quais açucares:
19g
;
Proteínas:
2,9g
;
Sal:
0,25g
Alergénios:
Contém: Glúten, Ovos, Leite.Pode conter vestígios de Soja, Frutos Casca Rija, Sementes de Sésamo, Dióxido de Enxofre/Sulfitos.
Produzido por:
Leitaria da Quinta do Paço Rua Fonte de Lodosa nº 111 , 4400-154, Vila Nova de Gaia