Informação Legal
Denominação comercial:
Éclair Limão XXL
Ingredientes/ Composição:
Massa Choux(34%) [Água (39%), ovo líquido pasteurizado (contém OVOS), Farinha de trigo tipo 55(24%) (GLÚTEN), margarina para bolo rei(13%) (gorduras de palma, óleos de girassol, água, gordura de palma parcialmente hidrogenado, sal, emulsionante (E322, E471), regulador de acidez (E331, E330), aroma, corante (E160a)), Fermento em pó], Chantilly LQP(34%) [Nata pasteurizada 40% MG (Origem Portugal)(83%) (LEITE), Açúcar branco(17%)], Creme de limão(26%) (xarope de glucose frutose, açúcar, água, LEITE condensado (LEITE, açúcar), limão (6%), amido de milho modificado, gelificante (ágar-ágar, pectina), reguladores de acidez (ácido láctico, citrato de sódio, bicarbonato de sódio), géneros alimentícios corantes (concentrado de maçã, cártamo e limão), conservante (sorbato de potássio), aromas naturais de limão, aroma, corantes (dióxido de titânio, beta caroteno natural)), Mirtilo(4%), Suspiro(2%)
Informação Nutricional:
1173KJ280Kcal14%
Lípidos16g23%*
Saturados9,3g47%*
H. Carb.31g12%*
Açúcares22g25%*
Proteínas2,7g4%*
Sal0,23g5%*
Declaração Nutricional (por 100g):
Energia:
280Kcal / 1173KJ
;
Lípidos:
16g
;
dos quais saturados:
9,3g
;
Hidratos de carbono:
31g
;
dos quais açucares:
22g
;
Proteínas:
2,7g
;
Sal:
0,23g
Alergénios:
Contém: Glúten, Ovos, Leite.Pode conter vestígios de Soja, Frutos Casca Rija, Sementes de Sésamo, Dióxido de Enxofre/Sulfitos.
Produzido por:
Leitaria da Quinta do Paço Rua Fonte de Lodosa nº 111 , 4400-154, Vila Nova de Gaia