Informação Legal
Denominação comercial:
Bola de Berlim
Ingredientes/ Composição:
bola de Berlim simples, ultracongelada (massa (farinha de TRIGO, água, gordura vegetal (palma, antioxidantes (E304, E306, E330)), açúcar, óleo girassol, levedura, dextrose, amido de TRIGO, levedantes (E450, E500), sal, albumina de OVO em pó, estabilizadores (E412, E415, E466), emulsionantes (E471, E481, E472e), soro de LEITE em pó, corante (E160a), LEITE magro em pó), cobertura (açúcar)), Chantilly à Leitaria [Nata pasteurizada 40% MG (Origem Portugal)(83%) (LEITE), Açúcar branco(17%)], creme pistachio (creme à base de gorduras vegetais (água, gordura de palma não hidrogenada (8,25%), leitelho em pó (LEITE), amido modificado de batata, emulsionante (polissorbato 60), espessantes (metilcelulose, goma xantana), regulador de acidez (citrato de sódio)), xarope de glucose-frutose, açúcar, PISTÁCIO (5%), amido de milho modificado, reguladores de acidez (ácido láctico, citrato de sódio), extracto de spirulina e cártamo, conservante (sorbato de potássio), géneros alimentícios corantes (concentrado de maçã, cenoura, hibisco e melaço), gelificante (ágar-ágar), corantes (verde S).), Açúcar em pó, Pistachio
Informação Nutricional:
1770KJ423Kcal21%
Lípidos27g38%*
Saturados14g72%*
H. Carb.41g16%*
Açúcares23g25%*
Proteínas4,5g6%*
Sal0,6g12%*
Declaração Nutricional (por 100g):
Energia:
423Kcal / 1770KJ
;
Lípidos:
27g
;
dos quais saturados:
14g
;
Hidratos de carbono:
41g
;
dos quais açucares:
23g
;
Proteínas:
4,5g
;
Sal:
0,58g
Alergénios:
Contém: Glúten, Ovos, Leite, Frutos Casca Rija.Pode conter vestígios de Amendoim, Soja, Sementes de Sésamo, Dióxido de Enxofre/Sulfitos.
Produzido por:
Leitaria da Quinta do Paço Rua Fonte de Lodosa nº 111 , 4400-154, Vila Nova de Gaia