Informação Legal
Denominação comercial:
Éclair Santos Populares
Ingredientes/ Composição:
Massa Choux [Água (39%), ovo líquido pasteurizado (contém OVOS), Farinha de trigo tipo 55(24%) (GLÚTEN), margarina para bolo rei(13%) (gorduras de palma, óleos de girassol, água, gordura de palma parcialmente hidrogenado, sal, emulsionante (E322, E471), regulador de acidez (E331, E330), aroma, corante (E160a)), Fermento em pó], Chantilly LQP [Nata pasteurizada 40% MG (Origem Portugal)(83%) (LEITE), Açúcar branco(17%)], Cobertura Clássico [açucar em pó(79%), Água (16%), Cacau em pó(5%) (contém FRUTOS DE CASCA RIJA, SEMENTES DE SÉSAMO)], vermicelli sortido em açúcar (açúcar, gordura vegetal (coco), água, xarope de glicose, corante (E172, E100, E120, E160a, E132, E131), aroma natural, agente de revestimento (E901))
Informação Nutricional:
1257KJ300Kcal15%
Lípidos16g23%*
Saturados9,2g46%*
H. Carb.35g14%*
Açúcares28g32%*
Proteínas3,1g4%*
Sal0,26g5%*
Declaração Nutricional (por 100g):
Energia:
300Kcal / 1257KJ
;
Lípidos:
16g
;
dos quais saturados: 9,2g
;
Hidratos de carbono:
35g
;
dos quais açucares: 28g
;
Proteínas:
3,1g
;
Sal:
0,26g
Alergénios:
Contém: Glúten, Ovos, Leite.Pode conter vestígios de Soja, Frutos Casca Rija, Sementes de Sésamo.
Produzido por:
Leitaria da Quinta do Paço
Rua Fonte de Lodosa nº 111
, 4400-154, Vila Nova de Gaia