Informação Legal
Denominação comercial:
Éclair de Avelã
Ingredientes/ Composição:
Chantilly LQP [Nata pasteurizada 40% MG (Origem Portugal)(83%) (LEITE), Açúcar branco(17%)], creme de avelã com sabor a chocolate branco (açúcar, gordura e óleos vegetais (colza, palma), AVELÃ (10%), soro de LEITE em pó, LACTOSE, LEITE em pó desnatado, emulsionante (E322 (SOJA)), aroma (vanilina)), Massa Choux [Água (39%), ovo líquido pasteurizado (contém OVOS), Farinha de trigo tipo 55(24%) (GLÚTEN), margarina para bolo rei(13%) (gorduras de palma, óleos de girassol, água, gordura de palma parcialmente hidrogenado, sal, emulsionante (E322, E471), regulador de acidez (E331, E330), aroma, corante (E160a)), Fermento em pó], Avelã, crua
Informação Nutricional:
1705KJ407Kcal20%
Lípidos29g41%*
Saturados11g56%*
H. Carb.33g13%*
Açúcares28g32%*
Proteínas3,7g5%*
Sal0,23g5%*
Declaração Nutricional (por 100g):
Energia:
407Kcal / 1705KJ
;
Lípidos:
29g
;
dos quais saturados: 11g
;
Hidratos de carbono:
33g
;
dos quais açucares: 28g
;
Proteínas:
3,7g
;
Sal:
0,23g
Alergénios:
Contém: Glúten, Ovos, Soja, Leite, Frutos Casca Rija.Pode conter vestígios de Amendoim, Sementes de Sésamo, Dióxido de Enxofre/Sulfitos.
Produzido por:
Leitaria da Quinta do Paço - Rua Fonte de Lodosa nº 111 - 4400-154 Vila Nova de Gaia