TERRACE • by O Valentim

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Reservations

PT EN FR

Couvert

Pain, olives, pâté de thon

Soupes

Soupe de légumes

Soupe de poisson

Aperitif

Calamars sautés à la tomate et à la coriandre

Pieuvre à la sauce verte

Crepes harumaky crevettes avec piment doux

Huîtres

Maquereau mariné

Tartare de saumon et thon

Choco frit

Petits clous dans le pain au fromage de montagne

Piment "Padrón"

Petit Maquereau

Salade tropicale

Fruits De Mer

Palourdes “À Bulhão Pato”

Crevettes à l'ail

Miroir de fruits de mer

Crevette tigrée

Homard

Tourteau

Poisson grillé

Turbot

Sole

Saint-Pierre

Calamar grillé

Bar

Daurade

Poisson

Filet de Daurade aux pommes de terre au four et asperges

Filet de Bar à la purée de citron et haricots verts

Tranche de saumon avec pommes de terre au four et légumes

Pieuvre au fondant avec purée de patates douces et asperges

Morue confite avec base de pain de maïs, purée et feuilles de navet sautées

Cataplane au fruits de mer

Homard/Lavagante grillé avec risotto de Crabe/Sapateira

Spaghetti alle vongole

Bar au Sel

Steak de Thon

Riz de Baudroie avec Crevettes

Du boeuf

Steak Wellington avec pommes de terre et chaw ming

Entrecôte grillée avec frites et ratatouille de légumes

Genou rôti au four aux marrons

Bifteck de surlonge grillé

Garnitures

Pomme de terre au four avec peau

Pomme de terre au four

Frites

Fondant à la patate douce

Pommes de terre sautées

Purée de citron

Légumes sautés

Salade composée

"Açorda"

"Açorda" de crevette

Riz aux légumes

Riz à la tomate

Riz blanc

Vegan

Aubergine farcie

Pâte végétale

Bouffée de légumes

Menu enfant

Hamburger avec pomme de terre et oeuf

Bifteck de surlonge dans l'assiette

Hamburger au saumon et au bar

Dessert

Crème de lait

Crème de ciel aux œufs mous

Cheesecake aux fruits rouges

Mousse au chocolat

Pain perdu (Rabanadas)

Fondant au caramel

Fondant au chocolat

Tarte glacée au chocolat chaud

Tiramisú

Glace Santini

Boule de glace Santini

LEGENDE (? = peut contenir)

GLUTEN	CRUSTACÉS	OEUFS	POISSONS	ARACHIDES	SOJA	LAIT
FRUITS À COQUE	CÉLERI	MOUTARDE	GRAINES DE SÉSAME	ANHYDRIDE SULFUREUX ET SULFITES	LUPIN	MOLLUSQUES

VÉGÉTALIEN

VÉGÉTARIEN

SANS GLUTEN

SANS LACTOSE

100% NATUREL

SANS OMG

GLUTEN	CRUSTACÉS
OEUFS	POISSONS
ARACHIDES	SOJA
LAIT	FRUITS À COQUE
CÉLERI	MOUTARDE
GRAINES DE SÉSAME	ANHYDRIDE SULFUREUX ET SULFITES
LUPIN	MOLLUSQUES

VÉGÉTALIEN	VÉGÉTARIEN
SANS GLUTEN	SANS LACTOSE
100% NATUREL	SANS OMG

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